☆『美味求真・元版単行本』木下謙次郎（著）味と料理の原典・大正時代のグルメ本拍卖-51maijp【ymi.cn】

当前位置:首页 > 料理书 > 食品 | 饮料 > 料理評論 > ☆『美味求真・元版単行本』木下謙次郎（著）味と料理の原典・大正時代のグルメ本

收藏该商品

☆『美味求真・元版単行本』木下謙次郎（著）味と料理の原典・大正時代のグルメ本

收藏该商品

当前价：RMB 52

加价单位：100日元

日元：1000.00円

出价：0次直购价：RMB 51.90

账户升级，享受无限制出价！《会员制说明》

商品件数：1

商品成色：其他

日本邮费：买家承担

可否退货：不可以

开始时间：2025-07-24 21:05:37

结束时间：2025-07-31 21:05:37

自动延长：有可能

提早结束：有可能

商品详情参考翻译下标记录新手必读

划词翻译上线，鼠标选择文字自动翻译,翻译内容仅供参考，如有疑问请咨询小觅翻译。

☆『美味求真単行本』木下謙次郎（著）味と料理の原典・大正時代のグルメ本

	商品説明

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』貴族院議員、衆議院議員を務め、美食家としても知られた木下謙次郎が、1925年（大正14年）1月に啓成社から出した著書で、日本初の食を主題にした随筆とされる。発売されるや否や、3月までに50版を重ねるベストセラーとなった。「美味の真」、「人類と食的関係」、「料理の通則」、「各国料理の概観」、「栄養学研究」、「善食類」、「悪食篇」、「魚類篇」の8章からなり、美食の道から、古今東西の料理、昆虫食やカラスなどの悪食や人肉食までを論じた博覧強記の書である。北里柴三郎は『美味求真』に序を寄せ、木下が政界に身を投じたのは一大損失であると嘆じている。出版社：啓成社 (1925) 大正14年単行本：696ページ

	注意事項

本の状態：書きこみ・ぺージの破れ，大きな折れもないです。本の状態にこだわる方、潔癖な方の入札はご遠慮ください。

	発送詳細

発送は月・水・金です。土・日・祝日の発送は行いません。ほかにも多数，さまざまなジャンルの本を出品しています。どうぞご覧ください。（お取り置き、まとめての発送もOKです。）

	支払方法

■Yahoo!かんたん決済