レトロ-昭和49年2月■食生活-病院給食をおいしくするには.病気別患者アンケート.アメリカの病院給食/今夜は鍋で-西相子.小林ノブ子拍卖-51maijp【ymi.cn】

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レトロ-昭和49年2月■食生活-病院給食をおいしくするには.病気別患者アンケート.アメリカの病院給食/今夜は鍋で-西相子.小林ノブ子

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レトロ-昭和49年2月■食生活-病院給食をおいしくするには.病気別患者アンケート.アメリカの病院給食/今夜は鍋で-西相子.小林ノブ子: 商品编号：b1049050495 【浏览原始网页】

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★商品詳細★

発行　国民栄養協会
昭和49年2月1日　発行
全172頁
当時定価　300円

明治40年創刊！健康と栄養を見つめ続けて108年！創刊108年目を迎えることができました。
2011年5月号から大幅リニューアル！！ひとつの食材を切り口に従来からのエビデンスを重視する姿勢を守りつつも、多面的な視点でものごとを伝えられるような雑誌へと生まれ変わりました。食にご興味のある方はもちろんのこと、栄養士、管理栄養士・調理師などの食に関わるすべての方々に知っていただきたい記事を掲載しております。サイズがＡ４変形版と少し大きくなりました。文字も大きく、カラーページも増え、読みやすくなっています。
こちらはその「食生活」昭和の時代のバックナンバーです。
今ではなかなか手に入れにくいかもしれません。
興味のある方、いかがでしょう！

■特集　病院給食をおいしくするには
　満足な給食とは―病気別患者アンケート
　おいしいと評判の病院を訪ねてみました
　私と病院給食
　栄養士の立場から
　基準が変わりました
　座談会　答申をめぐって
　なぜ質が高い？アメリカの病院給食
今夜は鍋で
四川省と四川料理
バナナのパイ風揚げなど
ホームリカー　いかり草・くこなどを使って
etc.

★状態　　
経年劣化によるスレ、汚れ、紙やけ、傷、表紙のよれ・角折れ、頁のよれ・角折れ・角削れ、シミ、書き込み等ございます。
まあまあ使用感あります。どうかご了承ください。
　

★発送詳細★

定形外郵便 250円
ゆうメール　150円→特別価格
レターパックライト　430円
レターパックプラス　600円
ゆうパック60サイズ料金（千葉県より発送）

上記配送方法からお選び頂けます。
落札者様が運送事故補償なしの配送方法を選択した場合、紛失や破損の補償はありませんので、ゆうパックをおすすめ致します。

基本的にビニール／フィルム包装です。
プチプチ（エアパッキン）包装ご希望の際は、落札後に
ご連絡下さい。（厚みで送料が上がる場合が御座います）

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