しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強ピノ・ノワールドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン2021オークセイ・デュレスレ・ヴィルー拍卖-51maijp【ymi.cn】

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しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強ピノ・ノワールドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン2021オークセイ・デュレスレ・ヴィルー: 商品编号：b1112043447 【浏览原始网页】

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しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強いピノ・ノワールドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン2021オークセイ・デュレスレ・ヴィルー赤

商品説明

オークセイ・デュレスレ・ヴィルー赤
ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
代々進化を続けるドメーヌ。
現当主のミッシェル氏は4代目。彼の曽祖父であるドミニク氏の時代は農業のかたわらワイン造りも行い、地元の人々に販売する程度だったが、祖父のアルフレッド氏の時代に農業をやめ、ワイン造りに専念しブルゴーニュ全土へワインを販売、そして父のジャン氏の時代にはワイナリーの設備が近代化を進め、フランス全土にワインを販売、そして1978年現当主のミッシェル氏の時代となり、伝統と近代技術の良いところを融合させたワイン造りを行い、販売の舞台を世界へ広げました。「アメリカ出身の妻のおかげで世界中のワイン産地を見て回っている。」と語るミシェル氏は、フランス以外の国々の考え方なども柔軟に取り入れる生産者です。

凝縮した黒果実系の豊かなアロマ。濃密なフランボワーズの様な果実感と固さを感じるミネラル感。しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強いピノ・ノワールです。
生産者名
Domaine Michel Dupont-Fahn
ドメーヌ・ミッシェル・デュポン・ファン
商品名
Auxey-Duresses Les Vireux Rouge
オークセイ・デュレスレ・ヴィルー赤
ヴィンテージ2021

原産国フランス
地方・地区・村ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > オークセイ・デュレス
品質分類・原産地呼称A.O.C.オークセイ・デュレス
品種ピノ・ノワール 100%
醗酵ステンレスタンク主醗酵後オーク樽にてMLF
熟成オーク樽熟成 11カ月(228L、新樽比率 10%)
平均年間生産量4500
ALC度数13.5％
キャップ仕様
種類スティルワイン
色赤
味わいフルボディ
750ml

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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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