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安定した調理品質を省コストで実現

標準価格 ￥796,000- (税別)の品


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商　品　説　明　（ 詳　細 ）

商 品 名 　電気フライヤー　(フィードバック制御タイプ)　 メーカー・型式 　ニチワ電機　SEFD-23KC 外形寸法 　間口550　奥行600　高さ800(mm) 定格消費電力 　三相200V　8.0kW 調理能力(コロッケ) 　26 (個/1回) 適正油量 　19リットル 排油バルブ 　32A 付　属　品 　天蓋、油切り、油切り網、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、カス取りカゴ 　(各1個) 特　　徴 ・業界初の油温フィードバック制御(特許登録済)により、安定した調理品質を 　確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力量を約6％低減でき、 　CO2排出量も年間200kg削減できます。 ・独自開発の槽の構造及び薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、 　従来品の電気フライヤーに比べて年間消費油量を約13％削減できます。 ・従来品の電気フライヤーより間隔の広い薄型ヒーターを採用することで、 　清掃作業が容易になり、省力化を実現します。

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