かきバターを神田で / 平松洋子　画・下田昌克拍卖-51maijp【ymi.cn】

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かきバターを神田で / 平松洋子　画・下田昌克

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かきバターを神田で / 平松洋子　画・下田昌克: 商品编号：b1177347551 【浏览原始网页】

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全287ページ、帯付き、美本です。

熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子。
あの光景を思い浮かべただけで―ー平松さんが悶絶する、冬の名物・かきバター定食。

寒い夜、家に戻る途中「肉豆腐が待っている」と思うだけでものすごく安心する――
昨日より豆腐に味が染みて、ねぎもとろとろに甘く…「煮汁につけておいたゆで卵」!

冬の煮卵、かきバター焼定食、山形の肉そば、ひな鶏の素揚げ、デミグラスソースがたっぷりかかったトンカツ、あるいは、ちぎりトマトにサザエカレーに水茄子…

世の中の美味しいもの、美味しい味を生むお人柄、美味しい料理の背景。
週刊文春人気エッセイをオリジナル文庫化した一冊。

解説・堂場瞬一

他にもアナログ・レコード、CD、書籍、色々、出品中です。

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