油なじみが良く、蓄熱性がとても高いため食材にむらなく熱が通ります。

蓋裏には突起加工があり、蓋のみでもお魚などをおいしく焼くことができます。蓋としてご使用する際も、素材からでた水分が突起をつたってベイクパン全体にいきわたります。

お肉やお魚はジューシーに、お野菜も素材の味を引き立てるので、グリルして塩とオリーブオイルをかけるだけで美味しいお料理にかわります。

サイズ：本体 (取っ手/ふた含まず)：15.3cm×22.3cm×高さ4.0cm本体 (取っ手/ふた含む)：18.0cm×25.0cm×高さ5.2cm箱サイズ：7.2cm×26.0cm×18.0cm重量：2.5kgセット内容：ベイクパン（本体・ふた）/ハンドル × 2個/木台 × 1個仕様：対応：IH/ガスコンロ/直火/魚焼きグリル/オーブントースター/オーブン※グリルやオーブントースターはサイズをお確かめください。【注意事項】蓋をした状態で、ハンドルをご使用いただくことはできません。魚焼きグリルの庫内の高さが十分でない場合、上火が近すぎて火が点きづらい場合があります。蓄熱性が高いため、サーモスタット(過熱防止機能)付の場合、調理途中で火が消える事があります。その際は、再度加熱して下さい。加熱中や加熱後はかなりの高温となります。必ず耐熱性のオーブンミトンなどをご使用ください。製品の特性上、多少のキズやむらがみられます。

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