お買い得品女性醸造家が織り成すブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合（マリアージュ）ドメーヌ・ニノ2017リュリーラ・バール白拍卖-51maijp【ymi.cn】

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お買い得品女性醸造家が織り成すブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合（マリアージュ）ドメーヌ・ニノ2017リュリーラ・バール白: 商品编号：b508240084 【浏览原始网页】

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商品説明

生産者名
女性醸造家が織り成すブルゴーニュの伝統と
最新の醸造学とのマリアージュ。

Domaine Ninot
ドメーヌ・ニノ

女性らしい感性が光るピュアでナチュラル、上品で丸みあるブルゴーニュ。
その起源を1376年にまで遡ることができる古い歴史を持つワイナリー。現当主エレル・ニノ氏の曽祖父である初代ルイ・リゴー氏がフィロキセラの後に植樹し、祖父のルネ・ニノ氏が1940年代頃よりドメーヌを発展させました。ルネ氏はリュリーのアペラシオン組合の組合長を1952年から1966年まで務め、1955年には彼のワインがリュリーで初めてタストヴァンに選ばれ、リュリーというアペラシオンを世間に知らしめたという歴史も持ちます。彼はまたシュヴァリエ・デュ・タストヴァンでもありました。
現当主エレル・ニノ氏が父のピエール・マリー・ニノ氏からワイナリーを引き継いだのは2003年。娘が継いだ後も父は娘とともにワイナリーでの仕事を続けています。彼女はボーヌの醸造学校を出た後、ブラジルに半年、オーストラリアに1年、ワイナリー研修をした後、コマーシャルの勉強や他の地域のワインを学ぶためにトゥール（ロワール）に醸造学校で経験を積みました。醸造方法はブルゴーニュの伝統的なものを基としていますが、ブルゴーニュとは全く異なる品種やテロワールを見てきた経験の中から、良いと思う部分を自らのワイン造りにも活かしています。彼女はそんな自身のワインづくりを『ブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合（マリアージュ）』と表現しています。
ブドウ栽培ではリュット・レゾネを実践しています。所有する畑の3分の1はプルミエ・クリュです。
彼女は、父の代では割合非常に高かったというバルク販売の比率を縮小し、自社瓶詰めの比率を高めていっています。リリースされている量が今まで少なかったこともあり、試飲会やコンクールにはあまり出展されていませんでしたが、今では『Les meilleurs vins a petits prix』などでも高く評価され、彼女のワインが年々品質向上していることを裏付けています。

商品名
Rully La Barre Blanc
リュリーラ・バール白
ヴィンテージ2017

笑顔の素敵な女性の造る、丸みがあって上品なブルゴーニュワイン。バランスよく、フルーティな味わいの白ワインです。

原産国フランス
地方・地区・村ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ > リュリー
品質分類・原産地呼称A.O.C.Rully

品種シャルドネ 100%
醗酵30%をオーク樽醗酵、70%をステンレスタンク醗酵
熟成オーク樽熟成 15カ月(228L、新樽比率10%)
平均年間生産量10,000本
ALC度数13％

内容量750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

支払方法

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