1円　仙禽　グランナチュール　720ml 2025.09　化粧箱付き　定価5500円拍卖-51maijp【ymi.cn】

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1円　仙禽　グランナチュール　720ml 2025.09　化粧箱付き　定価5500円

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1円　仙禽　グランナチュール　720ml 2025.09　化粧箱付き　定価5500円: 商品编号：c1205383657 【浏览原始网页】

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开始时间：2025-10-26 10:46:24

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仙禽の哲学が凝縮した定番の「オーガニック・ナチュール」の最高峰・『グラン・ナチュール』

【超古代製法、酵母無添加、木桶仕込み、水、、火入れ】
江戸返り、超自然派日本酒の最高峰。

仙禽唯一無二の世界観を表現した限定酒です。
是非。
数年前より準備をしている『ヘリテージ』という仙禽熟成シリーズの中から、今までの熟成させたナチュールの当たり年を選抜した、ナチュールの最高峰といえます。
無農薬・無化学肥料で育てた亀ノ尾を使用し、酵母を一切添加せず、蔵付きの自然酵母のみで発酵。
さらに、“生米”を水に漬け、そこから乳酸菌を自然発生させた「そやし水」を使って酒母を仕込む古来の技法「水もと」を採用し、酒本来の生命力を引き出しています。
そして低温で長期間熟成されたこの酒は、今、静かに目を覚まします。
自然が、人の手を借りてここまで美しくなれるという証が、この酒には詰まっています。

《　時をかけて変化する酸と香。ゆるやかな余韻に包まれる熟成酒　》
グラン・ナチュールは、2年の熟成を経て、やわらかく深みのある酸が印象的な酒へと昇華しています。
ほのかに香る乳酸系の香りと、熟した果実のようなニュアンスが口中に静かに広がり、繊細