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★うおつか指南 世直し料理 『作っちゃる!!』 世界文化社 魚柄仁之助拍卖
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★うおつか指南 世直し料理 『作っちゃる!!』 世界文化社 魚柄仁之助
商品编号:d1114856154 【浏览原始网页】
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作っちゃる!! うおつか指南世直し料理 魚柄仁之助/著


★2000年刊  定価1320円  183㌻  四六判  表紙カバーあり


栄養が必要なのは体だけやないとですわ。心の栄養っちゅうのも必要でしょ。前作「食べちゃる!!」に続いて、朝日新聞夕刊連載をまとめた一冊。揚げ麩丼、イカ肝味噌汁、牛すじ煮...。さあ旨いもの作っちゃるけ、食べちゃりっ。



著者の経歴

魚柄/仁之助
食生活研究家。1956年福岡県生まれ。実家は大正7年創業の古典料理屋。東京で15年間古道具屋を営むかたわら、独自の食生活を研究。安上がりで健康的な食生活提案が好評を得て、現在、執筆や講演などに多忙な日々を送る。また、ブルースギタリスト、ペーパーナイフ作家としても活躍中。

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