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シチーリアを代表する造り手　フラッパートブレンド　アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ2022チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア

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シチーリアを代表する造り手　フラッパートブレンド　アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ2022チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア: 商品编号：d1161754165 【浏览原始网页】

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シチーリアを代表する造り手ネロ・ダーヴォラ　アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ2022チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア

商品説明

Azienda Agricola GULFI
アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ
GULFIに学ぶ、ネロ・ダーヴォラの世界

ラズベリーやチェリーの甘い香りとスミレのフローラルなアロマ。リッチな果実味と溌剌とした酸。ワインに溶け込んだタンニンが心地よく、スタイリッシュなワイン。
生産者名
Azienda Agricola GULFI
アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ
シチーリアを代表する造り手
2000年設立。グルフィはシチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト・カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれます

グルフィのネロ・ダーヴォラ
シチーリアの代表的な品種であるネロ・ダーヴォラは、アーヴォラ（Avola）というシラクーザの町に起源を持つと言われています。しかし、現在のようにシチーリア全土に広がったのには長い歴史があるわけではありません。現在は、カジュアルに飲めるワインに多く使用される品種である一方、最高の畑からは長期熟成が期待できるワインも生まれます。そのためには、灌漑に頼らずともシチーリアの猛暑に耐えられるよう、畑の手入れをしていく必要があります。

グルフィでは伝統的な手法を重んじることでネロ・ダーヴォラのポテンシャルを最大限引き出しています。完熟した黒果実のリッチなアロマ、オレガノやドライトマトのニュアンス。そして、なんといっても地中海の島を想わせる塩味を漂わせます。アタックの濃厚な果実味を支える、骨格のある酸が全体のバランスを整え、伸びやかなワインを演出します。
商品名
Cerasuolo di Vittoria
チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア
ヴィンテージ2022

原産国イタリア
地方・地区シチーリア > キアラモンテ・グルフィ
品質分類・原産地呼称チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアD.O.C.G.
品種ネロ・ダーヴォラ 50%/フラッパート 50%
醗酵ステンレタンク/主醗酵後、マラクティック醗酵
熟成ステンレスタンク熟成約7カ月
平均年間生産量35000
ALC度数13％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
酒税品目果実酒
色赤
味わいミディアムボディ
ビオ情報ビオロジック認証情報 Q Certificazioni

容量・容器:750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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