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★美品在庫1即納★鮨の作法がわかる本|江戸前握り 食べ方 マナー 旬 季節別 すしダネ魚図鑑 マグロ わさび 醤油 和食 日本料理 寿司#s拍卖
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★美品在庫1即納★鮨の作法がわかる本|江戸前握り 食べ方 マナー 旬 季節別 すしダネ魚図鑑 マグロ わさび 醤油 和食 日本料理 寿司#s
商品编号:e1173179048 【浏览原始网页】
当前价:RMB 41
加价单位:10日元
日  元:
出价:0 直 购 价:RMB 126.12
商品件数:1
商品成色:其他
日本邮费:买家承担
可否退货:不可以
开始时间:2025-07-23 21:39:07
结束时间:2025-07-27 21:39:07
自动延长:有可能
提早结束:有可能
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◆鮨の作法がまるごとわかる本


江戸前握り すしダネ魚介図鑑 食べ方 マナー 季節別注文例 鮨の王様マグロ徹底解剖
◇ムック/A4判/130頁/1650円(税込)
◇日比野光敏, 山本益博 (著)/晋遊舎(刊)/2014年1月初版(発行)
江戸前にぎり寿司を堪能するための大判ガイドムック。伝統の江戸前鮨とすし職人の仕事解説から、 鮨屋での作法超入門、数十種類の鮨ダネ大図鑑、鮨の王様マグロ徹底解剖、季節別のおすすめなど、ビジュアル満載で楽しく鮨の知識が身に付きます。
◇目次: 写真参照

◇状態:★★★★☆
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。

016-580-2580|9784863919051|2502L|-
6318

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