杉本薄刃包丁研ぎ済水牛柄片刃菜切り別作 215mm拍卖-51maijp【ymi.cn】

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杉本薄刃包丁研ぎ済水牛柄片刃菜切り別作 215mm

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杉本薄刃包丁研ぎ済水牛柄片刃菜切り別作 215mm: 商品编号：e1190539688 【浏览原始网页】

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开始时间：2025-09-08 09:33:38

结束时间：2025-09-15 20:33:38

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杉本薄刃包丁研ぎ済水牛柄片刃菜切り別作 215mm



		商品説明


		杉本の薄刃包丁（水牛柄）です。薄刃包丁は、野菜の桂剥きや飾り切りに適した片刃の和包丁で、関西型の形状が特徴です。このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。ハガネですので薄い黒ずみはみられますが、深いものはなく、非常にきれいなお品です。研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。杉本別作の銘が入っています。個数： 1点での価格となりますサイズ：全長約360mm 刃渡り約215mm 刃幅約48mm 刃厚約4mm 重さ約222g 状態：状態は大変良好でほとんど使われていないものではないかと思います。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについてレビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c2894