本/器の美学/北大路魯山人の器に盛る-料理.辻留.辻義一/紅志野四方平向.紅志野盃.備前俎板皿.他/拝見.食の器/陶芸家.安倍均の料理と器/茶道拍卖-51maijp【ymi.cn】

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本/器の美学/北大路魯山人の器に盛る-料理.辻留.辻義一/紅志野四方平向.紅志野盃.備前俎板皿.他/拝見.食の器/陶芸家.安倍均の料理と器/茶道

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本/器の美学/北大路魯山人の器に盛る-料理.辻留.辻義一/紅志野四方平向.紅志野盃.備前俎板皿.他/拝見.食の器/陶芸家.安倍均の料理と器/茶道: 商品编号：e1197285382 【浏览原始网页】

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■■茶道誌■■　■■『なごみ』■■　■■特集―「器の美学」・食の器はやきものがおもしろい■■　■■梶川コレクション―北大路魯山人の器に盛る―調理・赤坂・辻留・辻義一／鱸塩焼・蓼酢―紅志野四方平向―紅志野盃／しまり鰺平造り・烏賊細造り―赤絵風網向付／鮑細造り・寿海苔の数の子和え・鰻皮・胡瓜の酢物―織部向付／しめ鯖・雷干し・大根山葵おろし・莫大海・花穂紫蘇―吹墨吉ノ字向付／小鯛・鱧・かます・鰺笹巻・穴子・胡瓜の海苔巻き・粒山椒・はじかみ―備前俎板皿・織部木ノ葉形皿／柳川・（どじょう・牛蒡・卵）―織部鍋／あまご・沢蟹・青唐の唐揚―銀彩四方平鉢／焼茄子・鰊・針生姜―伊部土鍋形鉢／子持ち鮎煮浸し―赤玉双魚絵皿■■　■■古器の美に魅せられて―東京・飯田橋・小料理・「卯の花」・主人■■　■■現代の陶芸家との対話を求めて―寺本勝喜さん―辻清明作・唐津百合鉢／松尾高明作・信楽自然釉銚子／辻村史朗作・唐津ぐい呑／幡上雄二作・備前箸置／小野寺玄作・越前やきしめ皿／勝野博邦作・白磁洋酒呑／須田菁華作・古染付双鹿団扇華三脚平鉢写／神山清子作・信楽自然釉角皿／加藤作助作・麦藁手飯茶碗／原清作・緑釉葉皿中村梅山作・■　■■刷毛目ちりれんげ■■　■■自作の器を取り入れて―杉本立夫さん・（京都・寺町二条・割烹「大吉」主人）■■　■■自作の器に盛る―陶芸家・安陪均の料理と器■■　■■小特集―「王朝継ぎ紙で掛物を」―和紙を楽しむ■■　■■茶道／道具■■　■■以下詳細をご覧下さい！！■■

■■『茶道誌』・・・■■ ●●『なごみ』・・・●● ”（１９８７年９月・通巻第９３号）” ■■『特集』・・・■■ ●●『器の美学』・・・●● ―”食の器はやきものがおもしろい”― ”（約・４３頁）” ★食器は料理のやきもの―北大路魯山人はそう表現した。　おいしい料理は・いい器で味わいたい。　中でもやきものの器は千変万化。　土味から釉調・形態の多彩なこと・その美と魅力はつ　きるところがない。　一日に三度は手にする食の器。　時代を経た古器もよし・現代の器もよし。　いい器は豊かなくらしを創造する。　　◆梶川芳友氏愛用の根来盆と・北大路魯山人作・　　　赤絵馬上杯と箸置。 ■■『小特集』・・・■■ ●●『王朝継ぎ紙で掛物を』・・・●● ―”和紙を楽しむ”― ”文・指導―近藤富枝” ”（７頁・カラー）” ■発行日＝昭和６２年９月１日。 ■発行所＝株式会社・淡交社。 ■サイズ＝１８×２５．５ｃｍ。 ■定価＝６００円。 ■状態。　　●表紙に・多少の・キズ・ヤケが有ります。　　●本誌内に・多少の・ヤケが見えますが　　●大きなダメージは・無く　　●年代的には・良い状態に思います。 ◆◆注意・・・◆◆ 　★発行日より・経年を経て下ります。　　コンディションに係らず・古書で有る事を　　充分に御理解の上・御入札下さい。　★神経質な方は入札をご辞退下さい・・！！ ●全・１２８頁・・・！！ ●特集の・・・！！　　◆「器の美学」・は・約４３頁。 ●小特集の・・・！！　　◆「王朝継ぎ紙で掛物を」は・７頁全カラー。 ●蒐集・資料などの・参考に・・・！！ ●探されていた方は・この機会に・・・！！ ●以下・詳細をご覧ください・・・！！　　◆掲載案内は・抜粋し掲載して下ります。　　◆掲載内容は・Ｑ＆Ａより・問い合わせ下さい。　　◆数字記載は目視です・間違いは御容赦下さい。　　◆掲載を抜粋紹介し・「タイトル」・と致します。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ■■『器の美学』・・・■■ ―”食の器はやきものがおもしろい”― ”（約・４３頁）” ―”梶川コレクション”― ●●『北大路魯山人の器に盛る』・・・●● ”調理―赤坂・「辻留」・辻義一” （作品に解説・寸法・等の掲載有） ―”焼物”― 　　◆鱸塩焼・蓼酢。 ―”器”― 　　◆紅志野四方平向。　　◆紅志野盃。 ―”刺身”― 　　◆しまり鰺平造り／烏賊細造り。 ―”器”― 　　◆赤絵風網向付。 ―”向付”― 　　◆鮑細造り・寿海苔の数の子和え。　　◆鰻皮・胡瓜の酢物。 ―”器”― 　　◆織部向付。 ―”向付”― 　　◆しめ鯖・雷干し・大根山葵おろし。　　◆莫大海・花穂紫蘇。 ―”器”― 　　◆吹墨吉の字向付。 ―”寿司”― 　　◆小鯛・鱧・かます・鰺笹巻。　　◆穴子・胡瓜の海苔巻き・粒山椒・はじかみ。 ―”器”― 　　◆備前俎板皿。　　◆織部木の葉形皿。 ―”鍋”― 　　◆柳川・（どじょう・牛蒡・卵）。 ―”器”― 　　◆織部鍋。 ―”揚物”― 　　◆あまご・沢蟹・青唐の唐揚。 ―”器”― 　　◆銀彩四方平鉢。 ―”炊合せ”― 　　◆焼茄子・鰊・針生姜。 ―”器”― 　　◆伊部土鍋形鉢。 ―”強肴”― 　　◆子持ち鮎煮浸し。 ―”器”― 　　◆赤玉双魚絵皿。 ―”拝見・食の器”― ●●『古器の美に魅せられて』・・・●● 東京・飯田橋・小料理・「卯の花」・主人　　◆李朝白磁台鉢・（きぬかつぎ）。　　◆瀬戸馬の目皿・（大根煮）。　　◆李朝飴釉台鉢・（枝豆）。 ●古陶片を食器に。　　◆印判手の染付皿を中心とした食器類。　　◆瀬戸石皿。　　◆三島徳利。　　◆鶏竜山盃。　　◆李朝堅手盃。　　◆李朝白磁中皿。　　◆鶏竜山古陶片・（3点）。 ―”拝見・食の器”― ●●『現代の陶芸家との対話を求めて』・・・●● 寺本勝喜さん・（日揮（株）総務部勤務）　　◆辻清明作―唐津百合鉢。　　◆松尾高明作―信楽自然釉銚子。　　◆辻村史朗作―唐津ぐい呑。　　◆幡上雄二作―備前箸置。　　◆小野寺玄作―越前やきしめ皿。　　◆勝野博邦作―白磁洋酒呑。　　◆須田菁華作―古染付双鹿団扇華三脚平鉢写。　　◆神山清子作―信楽自然釉角皿。　　◆加藤作助作―麦藁手飯茶碗。　　◆原清作―緑釉葉皿。　　◆中村梅山作―刷毛目ちりれんげ。　　”（寺本さん愛用の食器より）” ―”拝見・食の器”― ●●『自作の器を取り入れて』・・・●● 杉本立夫さん（京都・寺町二条・割烹「大吉」主人） ”（杉本さんの自作の器）” 　　◆黄瀬戸角皿。　　◆三島皿。　　◆絵粉引口四方向付。　　◆黄瀬戸櫛目鉢。　　◆刷毛目皿。 ●器に見る造形の妙。　　◆粉引徳利。　　◆三島盃。　　◆粉引皿。　　◆黄瀬戸三日月向付。　　◆白化粧のぞき。　　◆加藤静広允作―吹墨兎文皿。 ●●『自作の器に盛る』・・・●● 陶芸家・安陪均の料理と器 ―”向付”― 　　◆平目昆布和え・穂紫蘇・芽紫蘇・山葵。　　◆加減酢。　　★（つくり方→34頁）。 ―”器”― 　　◆唐津割山椒。　　◆伊賀徳利。　　◆絵志野四方ぐいのみ。　　◆瀬戸鯛形箸置。 ―”焼物”― 　　◆鮎風干し。 ―”器”― 　　◆信楽手鉢。 ―”強肴”― 　　◆茄子・生椎茸・枝豆。　　◆松の実・胡麻クリーム和え。　　★（つくり方→35頁）。 ―”器”― 　　◆伊賀沓鉢。 ―”強肴”― 　　◆小鯛雀寿司。　　◆鯖押し寿司。　　◆鰺笹巻寿司。 ―”器”― 　　◆信楽長皿。 ―”炊合せ”― 　　◆車海老。　　◆小芋。　　◆豚角煮・針生姜。 ―”器”― 　　◆絵志野鉢。 ”（上記からの続き―以下・白黒）” ●作陶の師は東西の古美術。 ●「器に合わせて料理をつくる」・・・● 料理―安陪均・（陶芸家）　　◆平目昆布和え・（30頁）。　　◆茄子・生椎茸・枝豆・松の実・胡麻クリー　　　ム和え・（32頁）。 ―”対談”― ●●「北大路魯山人の器をめぐって」・・・●● ”梶川芳友・（何必館・京都現代美術館長）” ”辻義一・（赤坂・「辻留」・主人）” ●魯山人との出会い。 ●人としての魅力。 ●さわれば食器になる。 ●食の器で感性を磨く。 ―”ミニガイド”― ●●「やきものの器を扱う店」・・・●● ”東京編” ●「陶六」―麹町。 ●「あか松」―自由が丘。 ●「暮らしのうつわ・花田」―九段。 ●「いちよう」―田園調布。 ●「黒田陶苑」―銀座。 ●「大文字」―青山。 ●「骨董屋からくさ」―南青山。 ●「陶彩舎ひろ」―白金台。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ■入力のミスは・ご容赦下さい。 ■他の出品も・是非御覧下さい。 ■商品詳細文の転用は堅くお断り致します。 ■入札案内・・・■ ●状態はすべて点検済ですが ●見落し等が無いとは言えません。 ●見解の相違も御座います。 ●御了承・御理解の上・入札下さい。		■■支払詳細■■ ●かんたん決済。
■■送料の案内■■ ●１８５円。 ●クリックポスト。　　　・（日本郵便）。　　　・（１回１落札）。 ●簡易包装。　　　・（包装指定は別途料金）。 ●落札金額に関わらず同一の包装と ●させて頂きます。
	■■注意■■ ●質問は必ず事前にお願い致します。 ●落札後のクレームはお受けできません。 ●落札日より７日以内に必ず決算下さい。 ●７日以内に振込み確認出来ない場合は落札者都合 ●のキャンセルとして処理させて頂きます。 ●取り置の場合でも、最初の落札日より７日以内に必 ●ず決済下さい。 ●いかなる場合でも決済後に・一度発送致します。 ■■要注意■■ ●入札の取消はいかなる場合でも不可能です ●質問欄での取消依頼もお受けできません。 ●落札後は取引ナビにて詳細を連絡させて頂きます。 ●電話での連絡はお受けできません。 ●上記事項を充分に御理解の上での入札とさせてき頂 ●ます。 ■商品詳細文の転用・盗用は堅くお断り致します・！