ジュヴレ・シャンベルタンクロ・ヴィラージュ 2009 ドメーヌ・デ・ティユル（フィリップ・リヴェラ）フランス　ブルゴーニュ　赤拍卖-51maijp

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ジュヴレ・シャンベルタンクロ・ヴィラージュ 2009 ドメーヌ・デ・ティユル（フィリップ・リヴェラ）フランス　ブルゴーニュ　赤: 商品编号：f1233683223 【浏览原始网页】

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ジュヴレ・シャンベルタンクロ・ヴィラージュ 2009 ドメーヌ・デ・ティユル（フィリップ・リヴェラ）赤ワイン

フランス・ブルゴーニュ地方の銘醸地で作られた赤ワイン「ドメーヌ・デ・ティユル（フィリップ・リヴェラ）ジュヴレ・シャンベルタンクロ・ヴィラージュ 2009」です。

ワインの基本情報

生産者: フィリップ・リヴェラ（ドメーヌ・デ・ティユル / 現在のドメーヌ・フィリップ・リヴェラ）
産地: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン村
畑（クリマ）: クロ・ヴィラージュ（村名格の区画。著名な1級畑クロ・サン・ジャックの斜面下方に位置する、樹齢の高い葡萄が植えられた特別な単一畑です）
葡萄品種: ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ: 2009年（ブルゴーニュの赤ワインにとって、果実が完璧に成熟した「偉大なヴィンテージ（当たり年）」として知られています）

味わいと特徴

このワインは、除梗（葡萄の茎を取り除くこと）を100%行い、野生酵母で自然発酵させた後にオーク樽でじっくりと熟成されています。
2009年ボトルは、熟したプラムやベリー系果実の凝縮感に、長期熟成による腐葉土、スパイス、なめし革のような複雑な熟成香（ tertiary bouquet ）が重なり合っているのが特徴です。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強い骨格と、シルキーで滑らかなタンニンを兼ね備えた非常にリッチな仕上がりとなっています。

海外のワイン評価サイト CellarTracker や Wine-Searcher でも高い評価を受けており、今まさに美味しく飲める素晴らしい飲み頃を迎えています。