東京カリ～番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー地球丸カレーの作り方レシピ本/即決拍卖-51maijp【ymi.cn】

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東京カリ～番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー地球丸カレーの作り方レシピ本/即決

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東京カリ～番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー地球丸カレーの作り方レシピ本/即決: 商品编号：g1161451602 【浏览原始网页】

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『東京カリ~番長・水野仁輔のいまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー』

第3回料理レシピ本大賞入賞!
おいしいカレーを作るコツは、名店から学んだ。いまはなき名店に捧げるオマージュカレーレシピ

タマネギを炒めて飴色にする、じっくり煮込んで肉のうま味を引き出す。
誰もが知っているはずの基本的なテクニックにも、実は「正解」があります。
国内外の名店を食べ歩き、そのエッセンスを知り尽くす著者が、いまはなき名店から学んだ「普段のカレーをもっとおいしくするコツ」を大公開。
カレーづくりの初心者はもちろんのこと、カレーの味には自信があるという方にも読んでいただきたいカレー本の決定版です。ハッとするほどの味の変化に、まわりもきっと驚くはず。

── おいしいカレーには、必ず理由があります。あふれ出る個性には、必ずヒントが眠っています。それさえつかめば、もうこっちのもん。それをみなさんに伝授します。

まぼろしカレーは、名店の再現レシピではありません。
僕にとっては大好きだった名店へのオマージュであり、みなさんにとっては名店のエッセンスを自分のカレーに応用するためのレシピです。
おいしさの秘訣を本書で習得し、自分で作るカレーに魔法をかけてみませんか?

◆出版社・発行年月日：地球丸 (2015/6/11)
◆状態：中古本。読むのに支障の生じる欠点は見当たりません。
当方家庭内に喫煙者はいません。出品前にアルコール拭き上げを実施しております。
商品の状態については、できる限り確認・記載しておりますが、見落としがあった場合は、何卒ご容赦下さい。
特に気になる点がございましたら、入札前に質問して頂きますよう、お願い申し上げます。
◆発送方法：クリックポスト（補償無し）、宅急便EASY
※補償無しの方法を選ばれた際の返品・返金には応じられません。
◆梱包：ビニール＋片面段ボール補強で保護して発送します。

他にも書籍等を出品中、同梱も可能です。
「出品中の商品」をご覧頂ければ幸いです。
※同梱をご希望の場合は、ヤフオク！の「まとめて取引」システムをご利用下さい。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。