●本/日本酒をたのしむ茶会/三献が醸す豊かなひととき-日本酒をたのしむ茶会/雛祭りの懐石で.ストーリーのある三献を/懐石に合う地酒リスト拍卖-51maijp【ymi.cn】

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●本/日本酒をたのしむ茶会/三献が醸す豊かなひととき-日本酒をたのしむ茶会/雛祭りの懐石で.ストーリーのある三献を/懐石に合う地酒リスト: 商品编号：g1182438057 【浏览原始网页】

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■■茶道誌■■　■■『なごみ』■■　■■特集―三献が醸す豊かなひととき・「日本酒をたのしむ茶会」■■　■■三献が醸す豊かなひととき―日本酒をたのしむ茶会■■　■■雛祭りの懐石で、ストーリーのある三献を■■　■■実践！お燗をたのしむカジュアルな茶会■■　■■懐石に合う・地酒リスト・２０１９年春■■　■■日本酒ふむふむ講座■■　■■日本酒を使った菓子を三献－中国茶と糧菓に酔う茶事■■　■■盃事という日本文化」■■　■■「カンタン・欧風懐石」・「ご当地八寸」・のつくり方■■　■■茶道■■　■■以下詳細をご覧下さい！！■■

■■『茶道誌』・・・■■ ●●『なごみ』・・・●● ”（２０１９年３月・通巻第４７１号）” ■■『特集』・・・■■ ―”三献が醸す豊かなひととき”― ●●「日本酒をたのしむ茶会」・・・●● ”（約、４２頁）” ★茶事に欠かせない日本酒は、今や・「ＳＡＫＥ」・とし　て世界の酒客の注目の的。　野山が春めき、新酒が出そろうこの季節、日本酒の多様　な楽しみ方を取り組んだ茶会を紹介します。 ■発行日＝平成３１年３月１日。 ■発行所＝株式会社・淡交社。 ■サイズ＝１８×２５．５ｃｍ。 ■定価＝８００円＋税。 ■状態。　　●表紙に・多少の・傷み・ヤケが有ります。　　●本誌内に・多少の・ヤケが見えますが　　●大きなダメージは・無く　　●年代的には・良い状態に思います。 ◆◆注意・・・◆◆ 　★発行日より・経年を経て下ります。　　コンディションに係らず・古書で有る事を　　充分に御理解の上・御入札下さい。　★神経質な方は入札をご辞退下さい・・！！ ●全・１２８頁・・・！！ ●特集・・・！！　　◆「日本酒をたのしむ茶会」は、約４２頁。 ●蒐集・資料などの・参考に・・・！！ ●探されていた方は・この機会に・・・！！ ●以下・詳細をご覧ください・・・！！　　◆掲載案内は・抜粋し掲載して下ります。　　◆掲載内容は・Ｑ＆Ａより・問い合わせ下さい。　　◆数字記載は目視です・間違いは御容赦下さい。　　◆掲載を抜粋紹介し・「タイトル」・と致します。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ■■『特集』・・・■■ ―”三献が醸す豊かなひととき”― ■■「日本酒をたのしむ茶会」・・・■■ ”（約、４２頁）” ★茶事に欠かせない日本酒は、今や・「ＳＡＫＥ」・とし　て世界の酒客の注目の的。　野山が春めき、新酒が出そろうこの季節、日本酒の多様　な楽しみ方を取り組んだ茶会を紹介します。 ●●「雛祭りの懐石で、ストーリーのある三献を」・●● ー一献目ー料理に添う、いばらない酒 ●「菊正宗・上撰」・・・● 　　◆さより黄身あえ。　　◆染付貝巻・須田菁華造。ー二献目ー雛祭りに寄せて白酒ブランド ●「十右衛門・純米無濾過原酒」・・・● 　　◆徳利　ー朱酒次・中村宗哲造。　　◆ぐい呑ーくらわんか碗・永楽即全造。　　◆ぐい呑ー李朝・磁盃。　　◆ぐい呑ー掛分・宮川香雲造。　　◆強肴　ー筍・鯛の子・蕗・　　◆器　　ープラチナ鉢・高橋朋子造。ー三献目ー熱燗に好適 ●「北雪・金星」・・・● 　　◆燗鍋ー時代・舟形。　　◆八寸ーサーモン一夜干し。　　　　　　菜の花辛子あえ。 ●「北見宗幸さんの三献」・・・● 　　◆菊正宗・上撰・（菊正宗酒造）。　　◆十右衛門・純米無濾過原酒・（豊島屋本店）。　　◆北雪・金星・（北雪酒造）。ーおいしいお燗、つけてみませんかー ●●「実践！　お燗をたのしむカジュアルな茶会」・・●● ★日本酒好きの茶友を、かた苦しくない料理とお燗でもてな　したいのですか・・・・・。　はいはい！　お手軽なおもてなし料理とお燗のつけ方のコ　ツ、お教えします。監修ー入江亮子／協力ーたからの庭ーまずは・・・・・ー　●基本マスター・お燗をつけてみましょう。　　　★必要なような道具。　　　★お燗の手順。　　　ーお客様、到着！ーー一献目ー ●「七賢スパークリング山の霞・（山梨銘醸）」・・・● ー二献目ー ●「にいだ.しぜんしゅ.生.純米吟醸.（仁井田本家）」● ー三献目ー ●「菊正宗・上撰」・・・● ーお茶は屋外でー ●●「懐石に合う・地酒リスト・２０１９年春」・・●● ★帯の書類は、仕立て方や季節、技法によってさなざまな　分類があります。　難しく考えず、まずは基本をおさらいしましよう。ー”北海道・福島県・長野県・静岡県・広島県”ー ●「北海道」・・・● 　　◆絞りたてを氷温貯蔵。　　　純米大吟醸・氷温貯蔵・旭神威・（高砂酒造）。　　◆道産米にこだわった蔵の美酒。　　　特別純米・彗星・（上川大雪酒造）。 ●「福島県」・・・● 　　◆華やかさと味わいをもつ優れもの。　　　玄舞.純米大吟醸.無濾過生原酒.（酒千蔵野）。　　◆雛祭りの茶会にも。　　　黒松仙醸・どぶろく・（仙醸）。 ●「静岡県」・・・● 　　◆なめらかな味わい、フレッシュな吟醸香が魅力。　　　緑の英君・純米吟醸・五百万石・（英君酒醸）。　　◆おりの旨みが食中にびったり　　　志太泉.純米吟醸.無濾過おりがらみ.（志太泉酒造）。 ●「広島県」・・・● 　　◆幻の酒米から生まれる芳醇な味わい。　　　純米酒・広島錦・（加茂鶴酒造）。　　◆旨みある甘口の酒。　　　白鴻・四段仕込み純米酒・赤ラベル・（盛川酒造）。ー知っておけばもっとたのしいー ●●「日本酒ふむふむ講座」・・・●● ”監修ー入江亮子／協力ー月桂冠” ー旬の日本酒をお茶会でー ●①・「日本酒のシーズン」・・・● ー懐石に合う日本酒とはー ●②・「日本酒の分類・特定形名称酒」・・・● ●●「中国茶と糧菓に酔う茶事」・・・●● ●一献目・「甘酒苺みるく」・・・● ●二献目・「しらすと酒わらび餅」・・・● ●三献目・「フルーツパンチ」・・・● ●「本日の糧菓と、使われた日本酒」・・・● ”ここより、白黒” ●「ある日の中国茶事」・・・● ”文ー安藤雅信” ●●「盃事という日本文化」・・・●● ”文ー神崎宣武・（民俗学者）” 　　◆御神酒あがらぬ神はなし。　　◆盃事という契約儀礼。　　◆現代にも三献の残像。ー”実践・お燗をたのしむカジュアルな茶会”ー ●●「カンタン・欧風懐石のつくり方」・・・●● ー”懐石に合う地酒リスト２０１９春”ー ●●「ご当地八寸のつくり方」・・・●● ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ■入力のミスは・ご容赦下さい。 ■他の出品も・是非御覧下さい。 ■商品詳細文の転用は堅くお断り致します。 ■入札案内・・・■ ●状態はすべて点検済ですが ●見落し等が無いとは言えません。 ●見解の相違も御座います。 ●御了承・御理解の上・入札下さい。		■■支払詳細■■ ●かんたん決済。
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