「アユと日本人」　秋道智彌:著　丸善:刊　生態や分布、漁法、食生活から日本文化の核心に迫る。拍卖-51maijp【ymi.cn】

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「アユと日本人」　秋道智彌:著　丸善:刊　生態や分布、漁法、食生活から日本文化の核心に迫る。

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「アユと日本人」　秋道智彌:著　丸善:刊　生態や分布、漁法、食生活から日本文化の核心に迫る。: 商品编号：h1107395430 【浏览原始网页】

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1992年発行

中古本・並品・シミ、ヤケ、シワ等有。

【内容】

神代の昔から親しまれ、日本人と深くかかわりをもつ川魚の王様アユ。

この美味な川魚は、献上物として伝統的な歴史をもつ。

生態や分布、漁法、食生活から日本文化の核心に迫る。

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