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激レア バックヴィンテージラスト1本 アルベール・グリヴォ2012ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・ミュルジェ 畑もムルソー村の中にあり拍卖
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激レア バックヴィンテージラスト1本 アルベール・グリヴォ2012ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・ミュルジェ 畑もムルソー村の中にあり
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激レア バックヴィンテージラスト1本 アルベール・グリヴォ2012ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・ミュルジェ 畑もムルソー村の中にあり
商品编号:h1125081337 【浏览原始网页】
当前价:RMB 520
加价单位:250日元
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出价:0
商品件数:1
商品成色:新品
日本邮费:买家承担
可否退货:不可以
开始时间:2025-08-01 21:49:45
结束时间:2025-08-06 21:49:45
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激レア バックヴィンテージラスト1本 アルベール・グリヴォ2012ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・ミュルジェ 畑もムルソー村の中にあり

商品説明
希少バックヴィンテージ2012
豊かな果実味と柔らかみのあるミネラル感。余韻の長さもブルゴーニュ・ブランとしては驚異的。

クロ・デ・ミュルジェはドメーヌの目の前に広がる2.5haの区画で、2012年より正式に認可され、1.5haは村名ムルソー、1haはACブルゴーニュに格付けされています。

本来ならば村名ムルソーとなってもおかしくない村の中心とクロ・デ・ペリエールの上の区画とを
アッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。
2005年から造られ、樹齢こそ若いものの、知らずに飲めば、ムルソーと錯覚を起こすことは間違いない。
豊かな果実味と柔らかみのあるミネラル感。余韻の長さもブルゴーニュブランとしては驚異的。


特級昇格を待つクロ・デ・ペリエール
忍耐の必要なミネラル派のムルソー
もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマがクロ・デ・ペリエール。
ペリエールの優位性はよく知られたところだが、斜面上部のペリエール・デュシュと下部のペリエール・ドゥスゥでは後者のほうが格上。
さらにそのど真ん中に位置するクロ・デ・ペリエールこそ特級にふさわしい。
石垣に囲まれた0.95haの小さな区画。この畑から鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感をもつ白ワインが生み出されるのだ。

クロ・デ・ペリエールはドメーヌ・アルベール・グリヴォーのモノポール畑。
今日、ドメーヌを運営するのはアルベールグリヴォーの孫にあたる、ミシェル・バルデ夫妻である。
クロ・デ・ペリエールのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの5アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。
白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、とくにクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができる。
なおかつ熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるだろう。

白ワインの醸造法は、手摘みしたブドウを圧搾し、オーク樽で発酵。
新樽率は村名ムルソーで10%、1級ペリエールとクロ・デ・ペリエールが20%、ブルゴーニュ・ブランは古樽のみ。
熟成期間はすべてのアペラシオンにおいて11ヶ月だ。

村名ムルソーはオー・クロという区画のもの。ブルゴーニュ・ブランの畑もムルソー村の中にあり、凡百なブルゴーニュ・ブランとはひと味異なるリッチさとミネラルが味わえる。
ペリエールとクロ・デ・ペリエールの違いは粘土の強さ。クロのほうにより多くの粘土が含まれ、リッチなボディを形成する。


ラベルにセラー保管中に付いた汚れございます。
750ml

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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店

(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合

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