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自然派アルゼンチンで花開いたブドウ「ボナルダドゥース・ノワールアルトス・ラス・オルミガス2023コロニア・ラス・リエブレスボナルダ: 商品编号：h1160984722 【浏览原始网页】

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アルゼンチンで花開いたブドウ「ボナルダ（ドゥース・ノワール）」アルトス・ラス・オルミガス2023コロニア・ラス・リエブレスボナルダ

商品説明

海外ワイン専門誌評価歴(2023)「ティム・アトキン 2024」 91点

ビオ情報ビオロジック認証情報 LETIS

Altos Las Hormigas
アルトス・ラス・オルミガス
マルベックで卓越したテロワール・ワインを生み出したパイオニア
アルゼンチンで花開いたブドウ「ボナルダ（ドゥース・ノワール）」
約100年前にアルゼンチンに持ち込まれ独自の発展を遂げたボナルダ。

19世紀末から20世紀にかけてイタリア移民によりアルゼンチンに持ち込まれたとの説がありますが、アルゼンチンのボナルダは近年のDNA解析により、イタリアのボナルダ・ピエモンテーゼやその他イタリアでボナルダと呼ばれているどのブドウでもなく、フランス・サヴォワ原産のドゥース・ノワールであると判明しています。アルゼンチンでは伝統的に日常消費用ワイン用ブドウとして大量生産されていたため、あまり品質の高いものはありませんでした。しかし、オルミガスでは「ワインはブドウ畑から」をポリシーに収量を徹底的に落とし、これまでのイメージを覆すアルゼンチン産の新しいスタイルのボナルダを産み出しました。メンドーサでは恵まれた気候により熟度の高い（標高により酸もしっかり残った）ボナルダが育ち、見事なワインを産み出すことが出来ます。オルミガスのボナルダは、特にタンニンも細かく幅広い食と楽しむことが出来る万能な赤ワインです。

輪郭のある赤果実のアロマとフレーバーを持ち、シルキーでふくよかな口当たりです。チェリートマトやリコリスの風味を持ち、フレッシュ感と凝縮感を一緒に味わえる深みある1本です。

生産者名
Altos Las Hormigas
アルトス・ラス・オルミガス
商品名
Colonia Las Liebres Bonarda
コロニア・ラス・リエブレスボナルダ
ヴィンテージ2023

原産国アルゼンチン
地方メンドーサ
品種ボナルダ 100%
醗酵ステンレスタンク10日間(天然酵母/30%全房醗酵)
熟成コンクリートタンク 6カ月
平均年間生産量50000
ALC度数13.5％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
酒税品目果実酒
色赤
味わいミディアムボディ

容量・容器:750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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