旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ　宇田川悟訳　平凡社 1989年初版拍卖-51maijp【ymi.cn】

当前位置:首页 > 书、杂志 > 人文、社会 > 历史 > 世界史 > 旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ　宇田川悟訳　平凡社 1989年初版

收藏该商品

旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ　宇田川悟訳　平凡社 1989年初版

收藏该商品

旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ　宇田川悟訳　平凡社 1989年初版: 商品编号：j1144634858 【浏览原始网页】

当前价：RMB 52

加价单位：100日元

日元：1000.00円

出价：0次

账户升级，享受无限制出价！《会员制说明》

商品件数：1

商品成色：其他

日本邮费：买家承担

可否退货：不可以

开始时间：2025-07-27 22:05:44

结束时间：2025-08-03 22:05:44

自动延长：有可能

提早结束：有可能

商品详情参考翻译下标记录新手必读

划词翻译上线，鼠标选择文字自动翻译,翻译内容仅供参考，如有疑问请咨询小觅翻译。

旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ
宇田川悟訳　平凡社 1989年初版

◆ 商品説明

旅人たちの食卓近世ヨーロッパ美食紀行　フィリップ・ジレ　
宇田川悟訳　平凡社 1989年初版　装幀 : 谷村彰彦杉浦康平プラスアイズ

16世紀から18世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ23人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。
本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか　　飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか　　パンとその仲間
肉食日には　　肉なし日には　　やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか　　いくつかの料理法

※表紙に経年によるスレ、キズ、汚れなどがあります。
※中ページは綺麗な状態です。
※後見返しにシール跡があります。
※落丁や書込はありません。

以上のことを御理解頂いた上、ノークレーム、ノーリターンにてご入札頂けますようよろしくお願い致します。　

◆ 発送方法
	・クリックポスト

◆ 注意事項

入札及び落札後のキャンセルは一切対応しませんのでよろしくお願い致します。

迅速なお取り引きを心がけておりますので、24時間以内にご連絡の取れる方、3日以内にご入金可能な方のご入札をよろしくお願い致します。

お取り引きに不安のある方や悪い評価の内容によっては、入札を取り消しさせていただくことがありますのでご了承下さい。

領収書発行につきましては、ネット販売にて領収書の発行はしておりません。
かんたん決済のお支払い明細が領収書としてお使い頂けますので、何卒ご了承の程よろしくお願い致します。