シェフのフランス地方菓子　帯付　高木康政／〔著〕　永井紀之／〔著〕拍卖-51maijp【ymi.cn】

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シェフのフランス地方菓子　帯付　高木康政／〔著〕　永井紀之／〔著〕

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シェフのフランス地方菓子　帯付　高木康政／〔著〕　永井紀之／〔著〕: 商品编号：j1156956581 【浏览原始网页】

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☆シェフのフランス地方菓子帯付☆ 　高木康政・永井紀之　　　　　　　　　　　　送料１８５円 　　　　　　　　　

				商品説明

◆出版社名：パルコ
◆出版時期：１９９８年１刷
◆サイズ　：Ａ５
◆種別　　：中古
◆定価　　：本体１４００円＋税
◆ページ数：１２７Ｐ

◆状態　　：【良】表紙・背表紙に多少キズ有り。（ページ内は良いです）
◆著者　　：高木康政・永井紀之

◇内容紹介

フランスでは各地方ごとに古くからのお菓子が伝えられ、今も人々の生活の中に生きている。クイニー・アマン、マカロン、クグロフなど、最近話題のフランス地方菓子を人気シェフによる詳細レシピとともに紹介。

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