独自の刃で簡単、軽い力で均一な細切りにおろせます。 裏表で2種類の刃を採用。料理に合わせて粗目・細目が選べます。 ヘッドにストッパーがあるので、ずれずに力が入りやすい。 丸刃付き薄型ブレードで安心。
フードトレイ付きで、場所を選ばずまな板いらず。 食材も散らからず、目詰まりもしにくい。 まわりはふんわり、中はシャキッと適度な噛み応えがあり、沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」独特の食感も再現できます。
生野菜サラダやスープ、とろろいも、みじん切りキャベツが簡単に。 生姜やにんにく、チーズやレモンの皮を削って料理の仕上げなどにも。 下ごしらえから仕上げまであらゆるシーンで大活躍です。
刃/430ステンレス 本体/ABS樹脂 柄/エラストマー樹脂 トレイ:PCTG樹脂
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