地元消費メトード　ザルデット和食、とくにお寿司によく合うにごり酒のような　プロセッコ　リゾーロ　フリッツァンテセッコ辛口　白泡拍卖-51maijp【ymi.cn】

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地元消費メトード　ザルデット和食、とくにお寿司によく合うにごり酒のような　プロセッコ　リゾーロ　フリッツァンテセッコ辛口　白泡: 商品编号：l1164331177 【浏览原始网页】

当前价：RMB 88

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开始时间：2025-12-04 21:35:03

结束时间：2025-12-09 21:35:03

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入手困難　和食、とくにお寿司によく合うと思う。にごり酒のような　プロセッコ　リゾーロ　フリッツァンテ　セッコ

商品説明

商品説明
澱引きも濾過もしないで造る
地元で親しまれているフリッツァンテ
リゾーロは「根」という意味です。ラベルや品名には入っていませんが、「コル　フォンド col fondo」という伝統的な製法のプロセッコです。プロセッコは何百年も前から瓶内二次発酵で造られていました。タンクで二次発酵させるモダンなプロセッコは20世紀になって始まりました。地元の人たちはこちらのワインを好んで飲んでいます。収穫は9月の下旬に行います。ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせずにボトリングします。そして、酵母も糖分も加えずに、ワインに残っている酵母によって二次発酵を行います。澱抜きをせず、フィルターをかけていませんので、いわゆるにごり酒のような状態です。酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させたらシャンパーニュのような味わいになります。残留糖度0．3g/lと辛口で心地よくさわやかな酸が感じられます。非常にフレッシュなアロマ、酵母からくるパンの皮を思わせる香ばしい香りもあります。口当たりはさわやかですが、味わいの中にもはっきりと酵母のニュアンスが感じられます。

バックシールにはボトリングした日付が記載されています。例　：　15　187　01　→　2015年、187日（6月）、1回目という意味。つまり酵母と10カ月熟成。「和食、とくにお寿司によく合うと思う。」とファビオは話していました。　　

残留糖度：0.3g/l
【商品について】
※こちらの商品は、澱引きをせず、フィルターにも通さないため濁った状態です。
※製品の特性上、18℃以下で保存して下さい。
色白
飲み口辛口
葡萄品種グレラ７０％、シャルドネ２０％、モスカート１０％
栓の仕様王冠
アルコール度数11
国イタリア
生産地域1ヴェネト
ヴィンテージ情報残留糖度：8.0g/l

栓の紙の封印に敗れございます。ラベルにシワ
７５０ｍｌ
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。
商品の発送が出来かねますのでご了承ください。

他にも出品しています、ご覧ください。
https://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/kinopi711/

注意事項

未成年者の、入札はお控えください。
落札金額は１本あたりの金額です。

製品の特性上外気が１８度以上の場合はクール宅急便発送のみです。
安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、返品・交換は承れませんのでご了承ください。

ご入金確認後発送いたします。
クール宅急便　宅急便60サイズ
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年５月２５日
次回研修の受講期限：令和８年５月２４日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

支払方法

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