魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本★生田與克 (著)★富岡一成 (著)★小松正之 (監修)★株式会社中経出版★絶版★拍卖-51maijp【ymi.cn】

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魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本★生田與克 (著)★富岡一成 (著)★小松正之 (監修)★株式会社中経出版★絶版★: 商品编号：l436573216 【浏览原始网页】

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魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本★生田與克 (著)★富岡一成 (著)★小松正之 (監修)★株式会社中経出版★
商品説明	魚食スペシャリスト検定3級に面白いほど受かる本単行本生田與克 (著), 富岡一成 (著), 小松正之 (監修) 株式会社中経出版 ★絶版本★　2008/9/3 第1刷発行　中古品です。内容（「BOOK」データベースより）日本の伝統的食文化を継承するはじめての資格。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 生田/與克国際魚食研究所所長。1962年、築地魚河岸「鈴与」三代目として東京都月島に生まれる。魚食の普及のために、講演や執筆、テレビ、ラジオ出演など幅広く活躍富岡/一成国際魚食研究所主任研究員小松/正之 1953年岩手県生まれ。1977年農林水産省入省。1984年エール大学経営学大学院修了。在イタリア大使館一等書記官を経て、2002年水産庁漁業資源課長。2004年東京大学より農学博士号授与。国際捕鯨委員会(IWC)日本代表を13年にわたって務め、国連食糧農業機関(FAO)水産委員会議長などを経て、政策研究大学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 目次 1 魚食スペシャリストになろう!―日本の伝統的食文化を継承するはじめての資格! 2 日本と世界の現代魚事情―魚を取り巻く現状と問題を知ろう 3 日本が育んできた魚食文化―先人の知恵と歴史を学ぼう 4 魚について知ろう!―知るほどおいしい魚たち 5 おもな魚の特徴を押さえよう!―旬や代表料理、おいしい食べ方から雑学まで 6 魚を料理しよう!―お魚感性を身につけて、もっとおいしく! 7 おいしい魚がやってくる!―海から食卓まで、旅をする魚たち 8 魚を安全に食べよう!―知っておくべき魚食の心得 1608
注意事項	カバーにスレあり。カバーの淵にヨレあり。書き込み等は無く状態良好です。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。落札金額＋送料＝お支払い金額となります。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。手渡し不可。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。早期終了・価格交渉には応じられません。 ※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。予めご了承下さい。入金確認後の商品発送となります。宜しくお願い致します。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。予めご了承ください。） (領収書発行可能です。領収書が必要な場合は落札後にお申し付けください。) 原則として、同日落札分に限り、複数落札していただいた方はサイズ・重さを計算後、送料をお知らせします。※尚、商品によっては、サイズ・重さ等により同梱出来ない場合もございます。当方、別IDでも出品していますが、商品管理の都合上、別ID出品商品との同梱は不可となります。予めご了承下さい。かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。商品落札後は取引ナビよりご住所, アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。 ■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。ご納得頂けない方はご入札をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。【評価について】　当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。・評価ご希望の方→評価を入れてください。後日こちらからもお入れ致します。・評価不要の方→評価は入れないでください。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。
発送詳細	ゆうメールの場合は輸送中に破れないビニール袋と封筒のみの梱包となります。 ②、③の場合は発送完了時に追跡番号をお知らせ致します。商品落札後に下記からご希望の発送方法をお選び下さい。記載以外の発送方法には対応しておりません。発送方法は①ゆうメール（補償なし、追跡番号なし）の場合￥300、②レターパックプラス(補償なし、追跡番号あり）の場合￥510、 ③ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の場合は以下のとおりです。愛知県内　￥800 関東、信越、北陸、東海、近畿　￥850 東北、中国、四国　￥950 九州　￥1080 北海道　￥1400 沖縄　￥1330 送料には梱包費を含みます。持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。重さや厚みに誤差が出た場合に送料が変わることが稀にありますが、その場合の追加請求や返金はいたしませんのでご了承ください。　送料ですが、消費税改定等により、料金変更の場合には改定料金になりますのでご了承下さい。（日本郵便　のホームページにてご確認下さい。）ゆうメール・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。。
こちらの商品案内は「■@即売くん4.50■」で作成されました。

（2024年 10月 7日 14時 48分追加）
※2019年10月1日からのゆうメールの送料は\310です。 ※2023年10月1日からのゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の送料は以下のとおりです。愛知県内　￥820 関東、信越、北陸、東海、近畿　￥880 東北、中国、四国　￥990 九州　￥1150 北海道　￥1590 沖縄　￥1450 送料には梱包費を含みます。持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。 ※2024年10月1日からのレターパックプラスの送料は\600です。