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本当は怖い「糖質制限」(祥伝社新書) 岡本卓 9784396113193: 商品编号：m1169864803 【浏览原始网页】

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「ごはん、パンなどの炭水化物を減らして、糖質を制限すれば肉やお酒もOK。簡単にやせる!」として大流行の糖質制限ダイエット。カロリー制限に比べ実行しやすいため、糖尿病治療で実践している人も多い。しかし、最近、糖質制限が病気を引き起こす、死亡率が上昇するなどの報告が相次いでいる。本書は、国内外の最新の研究成果も引きながら、糖質制限の危険性を科学的にあきらかにする。そのうえで、安全で体に負担をかけない、実行率が高く、リバウンド率が低いダイエット方法を披露。糖尿病治療の権威があえていう。「糖質制限はやめなさい!」