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1905　食品商業2016年09月号【特集】スーパーマーケットが分かる! 2016年版

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食品商業2016年09月号【特集】スーパーマーケットが分かる! 2016年版

出版社: 商業界

4910045690967

27.6 x 20.6 x 1.2 cm

■【総力特集】「食材」提供から「食事」提供に変わる

スーパーマーケットが分かる! 2016年版

◇第1部プロローグ変わるスーパーマーケットの社会的機能

◇第2部部門を理解しよう

◇第3部関係性を知ろう

・業界勢力図&SM主要プレーヤー上位20社の横顔とSM企業相関図

◇第4部流通過程を見よう

■【ザ・トップマネジメント】サミット竹野浩樹社長

■【新店注目店】

・ヨークベニマル登米中田店/塩釜北浜店

・MEGAドン・キホーテ大森山王店

・スーパーセンターオークワ中津川店

・ユニバース福地店

・ダイエー町田店

・そうてつローゼン伊勢原駅前店

・イオン甲府ココリ店

■【商品特集】酷暑の後には食欲の秋

秋冬のごちそうここが攻め所

■【MD特集】「冷凍」が広げる豊かな食事の可能性

・イオン「ピカール」

・ライフフーズ「フローズンデリ」

・イオン「トップバリュワールドダイニング」

・セブン&アイ「セブンプレミアム」

◇[ザ・トップマネジメント]イオンサヴール小野倫子社長

◇[パイオニアの戦略]ライフフーズが狙う「惣菜の冷凍化」

■【特別企画】忙しい主婦客の支持が急増「キット食材」の将来性

・コープデリ「そろってGood! 」

・ローソンフレッシュ「キッチント」

・オイシックス「Kit Oisix」

・キット食材利用者をSMに引き込むために

■【特別インタビュー】

シアルパリ2016、ユーロパン&アンテルシュック2018に注目!

■【連載】テーマ別MDに挑戦!

このまま使える10月の販促企画書

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