建水建水と蓋置は台子の皆具のひとつで唐銅が本来でした。
建水は茶碗をすすいだお湯や水を捨てる容器で「こぼし」ともいいます。
材質は　古くからある唐銅　砂張・モールなどのほか陶磁器のもの、木地の曲物などがあります。
袋状で上部が開いた形の「エフゴ」がもっとも多い。
その他、「棒の先」「槍の鞘」「箪瓢」「鉄盥」「差替」「大脇差」などとあわせて【七種建水】と呼ばれる。

小習 [編集]
【茶筅飾/茶筅荘（ちゃせんかざり）】
茶入・茶碗・茶杓・水指のいずれかが名物もしくは由緒のある場合に行う取り扱いである。
あらかじめ水指の蓋上手前に茶巾、その上に茶筅を乗せ、茶巾の右側には茶杓を乗せ、水指の手前には仕覆を着せた茶入を入れた茶碗を置く。
この飾りつけ方、およびこの状態からはじめる点前を茶筅飾という。
【仕組点（しぐみだて）・入子点（いれこだて）】
道具を運ぶ手間を省く取り扱いで、老人など立ち座りに苦労がある場合に行うものである。
棚物に柄杓・蓋置を飾っておき、茶巾・茶筅・茶杓を仕込んだ茶碗を建水に入れて運び出すため、立ち座りは1度で済む。
建水は、清潔なイメージを出すため木地物を使用します。
原則塗建水は使用しません

【初代　岩崎健三】膳所の人
　明治生まれ
1919年大正08年　山元春挙画伯とはかり再興
【2代　岩崎新定】初代健三の長男
1913年大正02　年生まれ
　京都高等工芸学校陶磁器科卒
1987年昭和62年　膳所焼美術館を設定
1985年昭和60年　滋賀県伝統的工芸品指定
1991年平成03年　通産省より伝統産業功労者表彰
2010年平成22年　現在尼膳所焼で製陶中
　現在、染付・赤絵等いろいろな物が製作される。代表作　茶入「大江山」
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【陽炎園】
　現在遠州七窯の一つに数えられる。
　日本画家　山元春挙画伯が「東海道名所絵図」にも描かれた名勝「陽炎の池」が庭内にあることから命名された。
　当時、小堀遠州は近江奉行であったことなどから、遠州の指導が考えられる。
　遠州好みの茶入として「大江山」「白雲」が有名。


サイズ：約直径15.4×高11.4cm
　　　　約口径11.4cm
作者：岩崎新定作[陽炎園（遠州七窯の一）]
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【2代】初代健三の長男
大正02　年生まれ
　京都高等工芸学校陶磁器科卒
昭和62年　膳所焼美術館を設定
昭和60年　滋賀県伝統的工芸品指定
平成03年　通産省より伝統産業功労者表彰
平成22年　現在尼膳所焼で製陶中
　現在、染付・赤絵等いろいろな物が製作される。代表作　茶入「大江山」
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【陽炎園】
　現在遠州七窯の一つに数えられる。
　日本画家　山元春挙画伯が「東海道名所絵図」にも描かれた名勝「陽炎の池」が庭内にあることから命名された。
　当時、小堀遠州は近江奉行であったことなどから、遠州の指導が考えられる。
　遠州好みの茶入として「大江山」「白雲」が有名。
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箱：木箱
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