新品未使用藤次郎白紙鋼かま型薄刃 195mm F-941 片刃和包丁日本製薄刃包丁 (管理26)拍卖-51maijp

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新品未使用藤次郎白紙鋼かま型薄刃 195mm F-941 片刃和包丁日本製薄刃包丁 (管理26): 商品编号：n1238858260 【浏览原始网页】

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商品详情 AI翻译下标记录新手必读

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■商品詳細
ブランド　：　藤次郎（登録商標）
製造元　　：　藤寅工業株式会社（FUJITORA INDUSTRY CO., LTD）
品名　　　：　かま型薄刃包丁
型番　　　：　F-941
刃渡り　　：　195mm
刃材　　　：　白紙鋼（片刃）
柄　　　　：　朴木製（黒色口輪付）
製造国　　：　日本製（高級御料理庖丁）

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■商品説明
藤次郎の「高級御料理庖丁」シリーズより、白紙鋼を用いたかま型薄刃包丁195mmです。かま型薄刃は、通常の薄刃包丁よりも刃先が鎌のようにカーブした形状が特徴で、桂むきや野菜の細工など、繊細な作業に適した和包丁です。

刃材の白紙鋼は、切れ味の良さと研ぎやすさに定評のある炭素鋼で、プロの料理人にも愛用者が多い鋼材です。片刃仕立てのため、扱いには多少の慣れが必要ですが、その分薄物や飾り切りなどの繊細な仕事に本領を発揮します。共箱付きの未使用品で、贈答用としてもおすすめです。

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■付属品
・化粧箱（共箱）
・商品説明パンフレット

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■状態
・新品未使用品です
・長期保管品のため、箱に多少の擦れ・毛羽立ちが見られます（写真をご確認ください）
・刃・柄部分に目立った傷や汚れは見られません
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■注意事項
・刃物のため取り扱いには十分ご注意ください
・写真の状態が全てとなります。ノークレーム・ノーリターンにてお願いいたします
・ご不明な点はご入札前に質問欄よりお問い合わせください