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別冊家庭画報　一流シェフが手ほどきする　人気の韓国＆アジアごはんプラス　２０００年

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別冊家庭画報　一流シェフが手ほどきする　人気の韓国＆アジアごはんプラス　２０００年: 商品编号：o1170269127 【浏览原始网页】

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別冊家庭画報一流シェフが手ほどきする人気の韓国＆アジアごはんプラス

２０００年１０月２０日発行全２３４ページ

定価：本体２，７００円＋税

わが家にみんなで集う日は、韓国&アジアごはんの出番です。

新鮮な香りや刺激、そして外国の食文化にもちょっと触れながら、テーブルいっぱいに異国の味を楽しみましょう。

シェフが指南するレシピ集。

半分くらい韓国料理で、あとはベトナム、インド、タイなどのエスニック料理が載っています。日本人向けにアレンジされすぎていない本格的なレシピです。ビビンバ、フォーなどの人気メニューから家庭のおかず、スープ、デザートまでいろいろ紹介されています。写真が豊富で食材や食文化の説明、料理のコツやコラムなど、すごい情報量でためになります。それと各国料理ごとにおもてなしの献立例が載っています。
インド料理はミラ・メータさんが担当されています。ベトナム料理は二子玉川のジャンズのシェフが担当です。

★発送は、郵便局より追跡番号付きのゆうパケットにて発送致します。送料代
３１０円になります。半額こちらが負担しますので落札者様ご負担１５０円です。
よろしくお願い致します。