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§挽き肉料理§

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§挽き肉料理§: 商品编号：p1199506813 【浏览原始网页】

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グラフィック社発行　定価：1500円(税別) 　【挽き肉は世界中で愛されている食材。世界中ということはジャンルを問わず、色んな料理に変身。しかも手に取りやすい価格で、使い方によってはおもてなしにもぴったり、日々の普段料理にも使いやすい食材です。多めに使えば肉感たっぷり、野菜と合わせてヘルシーな料理にもすることができる万能食材。本書では豚挽き肉、合挽き肉、鶏挽き肉、牛挽き肉と、料理に合わせて使い分けています。王道のハンバーグや餃子。お弁当にも使い勝手がよく、アレンジも効きやすいミートソースや肉団子、そぼろ。だしいらずの挽き肉スープと、挽き肉の保存版です。目次　●１　肉感を味わう！！使用量　２５０～３００ｇ（肉感そのまま！ステークアッシュ；ハーブサラダと！ステークアッシュ；麻婆なす　ほか）　●２　肉たっぷり！！使用量　４００ｇ（メンチカツ；ミートローフ；トマトファルシ　ほか）　●３　野菜といっしょに！！使用量　１５０～２００ｇ（せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め；にらと挽き肉の甘辛炒め；キャベツと挽き肉の回鍋肉風　ほか）】　未読品ですが個人保管ですので、ご理解の上ご入札下さい。ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。早期終了・即決には対応しておりません。複数冊落札いただいた際はまとめて取引が可能です。落札いただいた商品と発送先を確認させていただき、一番安価な発送方法をご提示致します。詳しくはヤフオクの「まとめて取引の条件」をご確認ください。また、落札後3日以内にご連絡及び１週間以内にお支払いを頂けない場合、お取引不可能と判断し、落札者様都合によるキャンセルとさせて頂きます。尚、土日祝日の発送は致しておりません。ご了承下さい。