栄養疫学 ★ 坪野吉孝久道茂 ◆ 生活習慣病予防法食生活研究デザイン食物摂取変動要因食事調査方法コホート研究 β‐カロテンがん拍卖-51maijp【ymi.cn】

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栄養疫学 ★ 坪野吉孝久道茂 ◆ 生活習慣病予防法食生活研究デザイン食物摂取変動要因食事調査方法コホート研究 β‐カロテンがん: 商品编号：p1201410147 【浏览原始网页】

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商品説明

■タイトル：栄養疫学

■著者：坪野吉孝,久道茂

■ページ数：169ページ

■出版社：南江堂

中古の為、外観にキズ、ヤケ、剥げ、ヨゴレ、色落ち、ヨレ、使用感があります。

天・小口・地にヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方、心配性な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。品質をこだわる方は絶対に入札をしないで下さい。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・限定品・製造終了・限定品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・人気商品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい。

定価をこだわる方、出品価格が高いと感じる方は絶対に入札をしないで下さい。

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
（「MARC」データベースより）生活習慣病の発症や予防にもっとも深く関わる食習慣について、栄養学と疫学の両面から解説。疫学、栄養学の研究者必読の書。
目次第1章「生活習慣病」という概念第2章疫学の基本事項第3章研究デザイン第4章食物摂取の変動要因と食事調査の方法第5章食物摂取頻度調査票第6章世界と日本の大規模コホート研究第7章がんの栄養疫学研究のまとめ第8章 β‐カロテンとがんに関する疫学研究第9章ポリ塩化ビフェニル(PCB)とがんに関する疫学研究第10章健康日本21計画について

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No.251.002.005