※複数購入された場合は、おまけをお付けしております！
※1種類 80円で追加可能。専用品作成のためコメントください。
※固定種とはF1種と異なり、固定種は"継ぐ"ことのできる品種です。

【他にはない、私のこだわり】
私が毎年大切に継いできた、昔ながらの固定種です。手間をかけて種をつなぐことで、その土地や育てる人の環境に寄り添い、育つたびに少しずつ表情を変えるのが固定種ならではの魅力です。
最近では効率や均一さを求めた品種が多い中、この品種は素朴でやさしい味わいと、昔ながらの香りをしっかり受け継いできました。育てやすさも兼ね備えているので、ご家庭の菜園でも楽しんでいただけます。

【セット内容】
約100粒　高菜（春まき）

【高菜（春まき）の特徴】
高菜は、濃い緑色の葉とシャキッとした食感が特徴の葉物野菜で、特に漬物や炒め物に使われることが多いです。春まきの高菜は、春に播種して夏から秋にかけて収穫できるので、暖かい季節にぴったりな野菜です。
その香りは独特で、味もピリッとした辛味があります。特に漬物として人気が高く、伝統的な日本料理や家庭料理に欠かせない存在です。

【栽培のポイント】
高菜は、温暖な気候を好み、春に種をまくことで比較的短期間で収穫が可能です。日当たりが良く、湿気の少ない土壌で育てるのがポイントです。
間引きをしながら育てることで、葉がしっかりと育ち、風味豊かな高菜を収穫できます。乾燥にも強いですが、水やりを適切に行い、特に夏場は土壌が乾燥しないように気をつけてください。

【ご注意】
高菜は、収穫時期が遅れると葉が硬くなりやすいので、適期に収穫することが大切です。漬物として利用する際は、収穫した後に塩漬けして、しばらく時間をかけて発酵させると美味しくなります。

【そのほかの取扱品】
早生みずな /中葉春菊/サラダ春菊/丸葉小松菜/ニンジン/白ごま/チコリー/浅黄九条細ネギ/九条太ネギ/チンゲン菜/大葉（青しそ）/ちりめん赤しそ/パラマウントパセリ/セロリ/万木かぶ/金町小かぶ/サニーレタス/ルッコラ/赤みずな/タアサイ/次郎丸ほうれん草/バジル/みぶな/高菜（春まき）/空芯菜/日野菜かぶ/タイム/えごま/リーフレタス/縮緬グリーンケール/島大根/島オクラ/しまな（島菜）/オクラ（五竜）/枝豆（白）/大根/モロヘイヤ/みつば/コメット/フレンチブレックファスト/ながなす/ピーマン/きゅうり/ミニトマト/いんげん