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メニュー開発のための現代中国料理３　『野菜・豆腐料理』

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メニュー開発のための現代中国料理３　『野菜・豆腐料理』: 商品编号：p798972964 【浏览原始网页】

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メニュー開発のための現代中国料理３　『野菜・豆腐料理』

				商品説明

商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
お店に、家庭に、手早く作れてしかもバラエティに富んだ、新しい中国料理を満載。これからのメニューづくりのヒントにあふれたシリーズです。本巻は、毎日手軽においしく食べられる健康食メニュー120品を効能別に紹介。漢方薬や栄養価の解説も充実。

登録情報
発売日 : 1987/10/1
大型本 : 118ページ
ISBN-10 : 4810405478
ISBN-13 : 978-4810405477
出版社 : 同朋舎出版 (1987/10/1)

				注意事項

87年10月初版。帯付き。
ビニールカバーにスレや小キズ、表紙・裏表紙に空気の入り込んだ筋があるなどダメージがあります。
本の中は開きグセが数箇所ありますが、目立った痛みなどはなく全体的に綺麗です。巻頭に蔵書印の捺印跡があります。

				発送詳細

■クリックポスト 198円

				支払方法

■Yahoo!かんたん決済

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★代金引換（代引）でのお取引はできません。

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★尚、あくまでも人の手を経た中古本です。神経質な方の入札はご遠慮下さいませ。