牛刀両刃 210mm V金10号割込みステンレス磨き槌目ダマスカス17層口金付き黒合板柄拍卖-51maijp【ymi.cn】

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牛刀両刃 210mm V金10号割込みステンレス磨き槌目ダマスカス17層口金付き黒合板柄

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牛刀両刃 210mm V金10号割込みステンレス磨き槌目ダマスカス17層口金付き黒合板柄: 商品编号：q1190045132 【浏览原始网页】

当前价：RMB 872

加价单位：500日元

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出价：0次直购价：RMB 871.53

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商品件数：1

商品成色：新品

日本邮费：卖家承担

可否退货：不可以

开始时间：2025-08-21 06:22:47

结束时间：2025-08-28 06:22:47

自动延长：有可能

提早结束：有可能

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製品仕様
■サイズ：全長約340mm
刃部刃渡り約215mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約17mm
■重量：約182g
■材質：
刃部切刃 V金10号、地金積層ステンレス鋼
柄部黒合板柄
■刃の形状：両刃
■刃の仕上げ：磨き槌目仕上げ
■中子：背通し
■適用：主に肉のカット
■製造：日本製
■特徴：
磨き槌目とダマスカス模様のコンビネーションが美しい牛刀です。
切刃は鋭い切れ味が長く続くと評価の高いV金10号を使用。
槌目模様は切った食材が包丁に付きにくく美しさだけでなく実用性も高くなっています。
海外ではシェフナイフとも呼ばれ、肉だけでなく野菜や魚など幅広く使用される万能包丁です。
使用範囲が広く、プロアマ問わず使える美しさと実用性を併せ持った牛刀です。
■注意：
食洗機や乾燥機はご使用できません。
錆び難いステンレス製ですが、ご使用後は水分を拭き取って保管下さい。