世界無形文化遺産天然酵母クヴェヴリ醗酵ジョージア産オレンジワインヴァジアニ・ワイナリー2019マカシヴィリ・ワイン・セラーキシィ拍卖-51maijp【ymi.cn】

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世界無形文化遺産天然酵母クヴェヴリ醗酵ジョージア産オレンジワインヴァジアニ・ワイナリー2019マカシヴィリ・ワイン・セラーキシィ

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世界無形文化遺産天然酵母クヴェヴリ醗酵ジョージア産オレンジワインヴァジアニ・ワイナリー2019マカシヴィリ・ワイン・セラーキシィ: 商品编号：r1185291924 【浏览原始网页】

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ラスト１本　世界無形文化遺産天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵　ジョージア産オレンジワインヴァジアニ・ワイナリー2019マカシヴィリ・ワイン・セラーキシィ

商品説明

ラスト１本バックヴィンテージ2019
120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー
*オレンジ・ワイン：白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。

ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます

白桃やアーモンドの香ばしいアロマと生姜のようなスパイシーな風味を持ちます。アロマティックさと強いタンニンを持つオレンジワインで、仄かに漂う白胡椒のニュアンスも魅力です。
生産者名
Vaziani Winery
ヴァジアニ・ワイナリー
商品名
Makashivili Wine Cellar Kisi
マカシヴィリ・ワイン・セラーキシィ
ヴィンテージ2019
・キシィ (Kisi)---カヘティ地区原産のブドウ品種で、栽培面積が減っていたものの見事に再生を果たした人気のブドウ品種です。熟した白桃やメロン等、アロマ豊かなチャーミングな味わいで、完熟したリンゴやタバコ、クルミの要素も持ちます。
原産国ジョージア
地方カヘティ
品種キシィ 100%
醗酵天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵)1カ月
熟成果皮と共にクヴェヴリで6カ月熟成後、圧搾しワインだけ別のクヴェヴリへ移し1カ月熟成
平均年間生産量6,000本
ALC度数13％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色オレンジ
味わい辛口
ビオ情報ビオロジック
内容量750ml
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、返品・交換は承れませんのでご了承ください。

ご入金確認後発送いたします。
宅急便。クール宅急便
ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和５年５月２５日
次回研修の受講期限令和８年５月２４日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

支払方法

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