お買得樽香を抑えより洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮ベルトランアンブロワーズ2018コトーブルギニョンブランレトルデロイーズ拍卖-51maijp【ymi.cn】

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お買得樽香を抑えより洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮ベルトランアンブロワーズ2018コトーブルギニョンブランレトルデロイーズ: 商品编号：r437571099 【浏览原始网页】

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お買得樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮ベルトランアンブロワーズ2018コトー　ブルギニョン　ブラン　レトルデロイーズ

商品説明

コトー　ブルギニョン　　ブラン　レトルデロイーズ
Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d’Eloise
ベルトランアンブロワーズ

Lettre d’Eloiseは柑橘やアカシアのノートを豊かに香らせる上質のワイン。柔らかさの中にフレッシュさもある。アペリティフに、またはシャルキュトリーなどのアントレ、グリルした肉と一緒に。

樽香を抑え、より洗練度を増したプルモー・プリセの重鎮
メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。
当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。
新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。
今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。10年前までは全体の３分の１がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。

エロイーズはベルトランの孫の名前。彼女が生まれた2007年、 “Lettre d’Eloise”というキュヴェを造ることにした。土壌は石灰と、少し泥が混ざる。区画はプレモー・プリセの周辺に点在する。平均樹齢15年。
辛口
原産国フランス
生産地方ブルゴーニュ地方
生産地区ブルゴーニュ　グランドルディネール
生産村
原産地呼称Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｇｒａｎｄ　Ｏｒｄｉｎａｉｒｅ
格付レジオナル

750ml
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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