包丁入門　田中恒雄 (著) 　絶版☆バイブル本☆拍卖-51maijp【ymi.cn】

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包丁入門　田中恒雄 (著) 　絶版☆バイブル本☆

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包丁入門　田中恒雄 (著) 　絶版☆バイブル本☆
商品説明	包丁入門 [単行本] 田中恒雄 (著) 登録情報単行本: 247ページ出版社: 柴田書店; 改訂2版 (1993/01) ISBN-10: 4388055212 ISBN-13: 978-4388055210 発売日： 1993/01 商品の寸法: 26 x 19.2 x 2.4 cm 定価2800円　絶版薄刃包丁、出刃包丁、刺身包丁の基本操作をはじめ、野菜、肉、刺身にはじまり、はもの骨切りのような特殊なものまで、あらゆる包丁操作を自分のものにする日本料理人必携の名著。
注意事項	・あくまで中古なのでノークレーム、ノーリターンにてご理解いただける方のご入札お願いします。下記の事項に該当する場合、落札者様都合で削除する場合がございますので、ご入札をお控えください。（自動的に悪い評価となってしまします。）・落札後、４８時間以内にご連絡して頂けない場合・こちらから連絡しても2日以上お返事がいただけない場合・悪い評価が多い（評価にマイナスが8以上の方、新規の方は質問欄より購入意志を入力、こちらから返信があるまで入札なさらないでください）
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