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KC-473 兼常作 松炭焼 菜切包丁 165mm ウールナット/ジリコテ/楓柄 日本製拍卖
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KC-473 兼常作 松炭焼 菜切包丁 165mm ウールナット/ジリコテ/楓柄 日本製
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KC-473 兼常作 松炭焼 菜切包丁 165mm ウールナット/ジリコテ/楓柄 日本製
商品编号:s1172234423 【浏览原始网页】
当前价:RMB 1129
加价单位:500日元
出价:0 直 购 价:RMB 1128.60
商品件数:1
商品成色:新品
日本邮费:卖家承担
可否退货:不可以
开始时间:2025-09-24 16:25:17
结束时间:2025-10-01 16:25:17
自动延长:有可能
提早结束:有可能
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このシリーズは、「松炭焼き」という焼入れ技法で作られています。
この焼入れ技法は、松炭による脱炭防止効果があるため、通常よりも
硬度が高い包丁に仕上がります。この包丁のハガネは「白2」ですが、
「青2」相当の硬度になっているとのことです。
この包丁は越前打ち刃物に人生を捧げた80歳を超える超熟練職人によって作られた逸品です。
鋼材 武生白2/多層鋼
柄材 ウールナット(クルミ)/楓/ジリコテ
■全長:約310mm 刃長:165mm ■重量:約140g

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まる
69 0
岐阜県
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