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自慢の3T管理(温度、時間、技術)を手軽に実現

標準価格 ￥1,840,000- (税別)の品


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商　品　説　明　（ 詳　細 ）

商 品 名 　電気スチームコンベクションオーブン　 メーカー・型式 　ニチワ電機　SCOS-5230RS-L(左パネル)　　※右パネルもあります 外形寸法 　間口745　奥行560　高さ680(mm) 庫内寸法 　間口360　奥行369　高さ370(mm) 定格消費電力 　三相200V 4.1kW 収納ホテルパン サイズ 　2/3 投入方向 　横 棚ピッチ×棚数 　67P×5段 付　属　品 　耐熱オーブンミット(1対)、洗剤(4㎏1本)、スプレーガン(1個)、 　減圧弁(ニップル付1個)、軟水器(1台) 特　　徴 　●スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 　　加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理… 　　といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) 　　3T…TEMPERATURE(温度)、TIME(時間)、TECHNIC(技術)

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