クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットロゼタストヴィナージュ拍卖-51maijp【ymi.cn】

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クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットロゼタストヴィナージュ

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クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットロゼタストヴィナージュ: 商品编号：t1046948187 【浏览原始网页】

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家のみクレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットロゼタストヴィナージュ

商品説明

Veuve Ambal
ヴーヴ・アンバル

クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。
　1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。
　約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ＆オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。
　2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。
　各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより、世界40か国で楽しまれています。
Cremant de Bourgogne Brut Rose Tastevinage
クレマン・ド・ブルゴーニュブリュットロゼタストヴィナージュ

シャルドネ39%、アリゴテ22%、ガメイ20%、ピノ・ノワール19%のブレンドによるアサンブラージュ・ロゼ。18ヶ月間ビン熟成。ドザージュは10g/l。
所在村
Montagny-les-Beaune
醸造家
Jean-Pierre Depaquis
所有畑面積
240ha
ドメーヌ継承年
1988年
栽培における特記事項
240haの自社畑のぶどう及び、約200軒の契約栽培家から買い付けるぶどうまたは果汁を使用
醸造における特記事項
高度な品質管理体制の下、7人の醸造チームが醸造
販売先
フランス国内75%（小売店、レストラン）、輸出25%（40ヵ国以上）
掲載実績のある海外メディア
「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」等

製造ナンバーは違います。
内容量750ml
■お酒は２０歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。
ノークレーム・ノーリターン・ノーサポートでお願いします。
当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
酒類は買い取り商品は一切ございません。
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また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、返品・交換は承れませんのでご了承ください。

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ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。
□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

支払方法

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