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村上祥子のハッピー介護食｜かみやすいやわらかい飲み込み易い料理レシピ献立調理法家庭料理作り方和食洋食中華主菜副菜汁物#

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◆Murakami magicでハッピー介護食

かみやすい飲み込み易いやわらかい介護食料理レシピ集調理方法家庭料理和洋中主菜副菜汁物主食おやつ

◇単行本/B5判/208頁/3300円(税込)
◇村上祥子（著）/中央法規出版（刊）/2009年4月（発行）
料理研究家・村上祥子による介護食レシピブック。かむ力・飲み込む力が弱くなった人向けに、定番の和食やなつかしい洋食、食欲をそそる中華まで、主菜、副菜、汁物、主食、おやつ別に120のレシピを収録。作り方のポイントやもっと食べやすくするヒントなども掲載。見た目も味もおいしい介護食レシピ集。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
008-580-2680｜9784805831489｜241005-1→250226-2→0621-1→0714-0

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