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焼きたてパンショップやベーカリーレストランなどに最適！

　　　 標準価格 ￥1,364,000- (税別)の品


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商　品　説　明　（ 詳　細 ）

商 品 名 　ドゥコンディショナー　 メーカー・型式 　ニチワ電機　NDC-1128N2　(写真は1126N)　 外形寸法 　間口775　奥行710　高さ1065(mm) 庫内寸法 　間口510　奥行402　高さ780(mm) 定格消費電力 100V(50/60Hz) 　 冷却時183W　加熱時525W 収納能力 　小欧州天板 12枚 または 八取天板 12枚 特　　徴 ・温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。 ・庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。 ・本体は場所をとらない省スペース設計。当社の電気ベーカリーコンベクションオーブンと組み合わせて 　お使いになれば、パン生地の保冷→解凍→発酵→焼成が一連のシステムで効率よく行えます。

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