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「育脳」レシピ頭のよい子、やさしい子をつくる ★ 中川八郎主婦の友社 ◆ しっかりと脳を育てるための幼児食の本素材別簡単メニュー

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「育脳」レシピ頭のよい子、やさしい子をつくる ★ 中川八郎主婦の友社 ◆ しっかりと脳を育てるための幼児食の本素材別簡単メニュー: 商品编号：u359854646 【浏览原始网页】

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商品説明

■タイトル：「育脳」レシピ頭のよい子、やさしい子をつくる

■著者：中川八郎,主婦の友社

■ページ数：191ページ

■出版社：小学館

中古の為、外観にキズ、ヤケ、剥げ、使用感があります。

天・小口・地に多少のヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方、心配性な方はご遠慮下さい。

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【定価をこだわる方、出品価格が高いと感じる方は入札をしないで下さい。】

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
しっかりと脳を育てるための幼児食の本。頭のよい子（脳がきちんと機能する子）に育つかどうかは、大脳が形成される６才までの食事に大きく左右される。そこで本書では、脳の機能が整う６才までに何をどのように食べさせたらよいのかを、理論と豊富な料理実例で紹介。構成は、料理例を全体の８割以上にし、レシピ集としての印象を強めた。料理例は、幼児期前期のモデル献立、幼児期後期のモデル献立、素材別かんたんレシピ、手早く作れる幼児食、幼児期のおやつの４本を柱にし、組み合わせ例や子どもの様子別レシピ（「無気力な子に与えたい、意欲を増すレシピ」「すぐにキレる子に与えたい、精神を落ち着かせるレシピ」など）、取り分け幼児食などを入れて盛りだくさん感を出した。また、それぞれの料理にはその料理で摂れる栄養素についてのキャッチを入れて本の性格を強調した。理論は、巻頭で紹介するほか、素材別かんたんレシピのところで、各素材の栄養を育脳にからめて紹介。また、離乳食でおなじみの上田玲子先生（栄養学博士、管理栄養士）による、幼児期の食事のポイントやおやつの与え方も合わせて紹介した。内容（「BOOK」データベースより）すぐに役立つ、素材別かんたんメニュー。内容（「MARC」データベースより）頭の良い子に育つかどうかは、大脳が形成される6才までに決まるという。脳を育て、心を育てる「育脳」効果があって、簡単で栄養バランスも良いレシピ集。手早くできる調理ポイントやおやつの与え方も紹介する。目次 1 脳のための栄養学(脳の重要な部分は6才までに完成頭のよしあしを左右する物質があるほか) 2 脳を育てる基本の献立(離乳食が終わったら 3才ごろまで―脳を育てる基本の献立そろそろ家族と同じに 3才ごろ~―脳に力をつけるおすすめ献立) 3 素材別「育脳」ごはん(脳そのものをつくるもとになる卵・肉類のレシピ頭のよい子に育てる魚のレシピほか) 4 困ったときのお助けメニュー(ちょっと気になるときの目的別の育脳ごはん忙しいときにお役立ち!手早く作れる育脳食) 5 脳へ栄養を補給するレシピ(4回目の栄養補給と考えて、幼児期のおやつ足りない糖質を補給するおやつほか)

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