絶版◆◆いつまでも伝えたい湖陵の味◆◆島根県出雲市湖陵町簸川郡☆西浜いも養豚神西湖シジミ寒鮒エビナのこはだ干し柿の天ぷら拍卖-51maijp【ymi.cn】

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絶版◆◆いつまでも伝えたい湖陵の味◆◆島根県出雲市湖陵町簸川郡☆西浜いも養豚神西湖シジミ寒鮒エビナのこはだ干し柿の天ぷら: 商品编号：v1190336109 【浏览原始网页】

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◆◆◆いつまでも伝えたい湖陵の味◆◆◆

（発行年月日）平成元年3月31日
（発行所）湖陵町経済科
（定価）　不明
（ページ数）　48ページ

（目次）簡単に記載致します。ご参考になさって下さい。

○発刊にあたって　湖陵町長　春日伊岐夫

●湖陵町の特産
●西浜いも
●湖陵町の養豚
●お米と私たちの食生活
●需要上向くはい芽精米
・トータルな食物
・健康、高栄養価保持に工夫
・買う際には確認を
・炊き方を工夫して

【米麦】
○いもめし　差海　大峠スミ子
○しじみめし　差海　原千代子
○五色ごはん　姉谷　森山さつ子
○山菜ずし　大池　秦喜和
○里の餅　板津　三原喜久子
○豚肉入り雑煮　差海　桑原早智子
○坂粕利用の甘酒　差海　園山静江
○中華風ちまき　大池　山根令子
○イカ飯　板津　石飛奈津子

【芋類】
○いもおやき　西三部　伊藤安枝
○さつまいもの豆乳汁　砂子　本田泰子
○つつきぼた　差海　大峠トモ子
○さつまいもとりんごのバター煮　大池　福間咲子
○つつきぼたのきな粉まぶし　差海　桑原美枝
○ほしいもだんご　板津　石飛君子
○さつまいもクッキー　差海　原和子
○じゃがいものたらこあえ　差海　原信恵

【豆類】
○大豆とじゃこの揚煮　砂子　高橋千津子
○さんど豆の蒸しまんじゅう　西三部　伊藤安枝
○とうふボール　姉谷　今若サダ子
○大豆サラダ　東三部　林礼子
○大豆入りハンバーグ　砂子　藤村友子

【野菜類】
○大根の焼酎漬け　東三部　伏井靖代
○れんこんの福神漬け　砂子　竹崎澄子
○なすの保存漬け　板津　石飛智子
○れんこんの揚げ物　常楽寺　井上愛子
○はりはり大根　大池　福間咲子
○なんば煮　砂子　竹原ユキエ
○青シソのふりかけ　東三部　三上三代子
○ブロッコリーのからし漬け　砂子　泉稲子

【山菜類】
○山ぶきの酒粕漬け　差海　原登志子
○水ぶきの古里煮　東三部　三上ヨシエ
○水ぶきの保存食　大池　園山芳子
○チョロギの粕漬け　常楽寺　今岡操
○さんしょの風味煮　姉谷　中尾恭子

【きのこ類】
○椎茸の酢漬け　畑村　今岡光子
○しめじの三味揚げ　差海　今岡房子

【果実類】
○干柿の天ぷら　常楽寺　今岡操
○摘果メロンの酢の物　東三部　竹下羊子
○柚香　東三部　今岡式枝

【魚介類】
○エビナのこはだ　差海　原泰子
○とびうおの変わり揚げ　大池　柳楽信枝
○エビナのキンチャン　差海　桑原美枝
○寒鮒と大根の甘露煮　東三部　辻村道子
○さばの昆布巻き煮　東三部　今岡式枝
○オロチョン保存食　姉谷　吉田敬子
○えびの辛みいため　砂子　本田重子
○イワシの味噌汁　西三部　伊藤安枝
○小イワシの塩辛のなすび煮　差海　桑原美枝
○魚の変わり揚げ　砂子　竹原ユキエ

【豚肉類】
○豚肉の南蛮漬け　差海　泰子
○豚肉と豆腐の炒め煮　差海　文子
○豚肉のロールフライ　姉谷　田中洋子

【おやつ類】
○みそ蒸しパン　後谷　中尾節子
○人参ケーキ　常楽寺　立花和枝
○ほうれん草入り蒸しパン　常楽寺　立花和枝
○あとがき
（湖陵町米消費拡大推進協議会委員)
・今岡房子
・今岡光子
・石飛照子
・本田泰子
・森山志保子
（編集者名)
・来海公子
・竹崎勇夫
・川上やよい
・原勝美
・井上みさ子

・・・他

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○40年近く前の古い本になります。表紙にしみなどはありますが、年数の割には良い状態に見えます。経年の劣化等はあるかと思われます。ご了承下さい。
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●現在出品しております、週刊・月刊○○シリーズ等々、同梱発送対応致します。ゆうパケットですと4冊まで送料一律で同梱発送可能です。
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