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ヒット食品の開発手法 ★ 中山正夫太田静行亀和田光男 ◆ 新製品開発の手法を具体的に述べ広い範囲の成功例も数多く取上げて解説裏話

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ヒット食品の開発手法 ★ 中山正夫太田静行亀和田光男 ◆ 新製品開発の手法を具体的に述べ広い範囲の成功例も数多く取上げて解説裏話: 商品编号：v625618980 【浏览原始网页】

当前价：RMB 205

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商品件数：1

商品成色：其他

日本邮费：买家承担

可否退货：不可以

开始时间：2025-09-28 22:19:39

结束时间：2025-10-05 22:19:39

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商品説明

■タイトル：ヒット食品の開発手法

■著者：中山正夫,太田静行,亀和田光男

■ページ数：278ページ

■出版社：シーエムシー

中古の為、外観にキズ、ヤケ、使用感があります。

天・小口・地に多少のヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。

クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい(定価をこだわる方は入札しないで下さい)。

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
内容（「MARC」データベースより）新製品開発の手法を具体的に述べ、広い範囲の成功例も数多く取上げて解説。また、ロングヒット食品開発の秘密や新製品開発のためのデータバンクなども掲載。91年刊「食品新製品開発の手法とヒット商品開発事例」の普及版。目次第1章食品新製品開発の手法(総括新製品開発の戦略開発組織とそのマネージメントほか) 第2章最近のヒット食品の具体例(鉄骨飲料(カルシウム+アイアン飲料) 果汁グミソリッドバー「チーズケーキ」ほか) 第3章ロングヒット食品開発の秘密(苦心談・裏話)(カップヌードルエバラ焼肉のたれ減塩醤油ほか) 第4章新製品開発のためのデータバンク(食品関係法規制の動向)

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