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バナナと日本人: フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書鶴見良行

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バナナと日本人: フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書鶴見良行: 商品编号：w1139709610 【浏览原始网页】

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日本で大量かつ安価に供給されているバナナという作物が、実は産出国フィリピンの下層労働者からの搾取の賜物に他ならないことを、著者は歴史的経緯から解き明かす。
そもそもの発端として、フィリピンでは資本家が大土地を囲い込んでおり、そこに目を付けた多国籍企業がバナナの大規模生産を開始した。彼らは自分たちに圧倒的に有利となる契約を農家と結ぶ。
結果、バナナは非常に大量かつ安価に供給されるにいたったが、現地の農家にはその利益が還元されることは一切ない。そしてそのことに我々日本人はあまりに無知である――というのが大まかな要旨である。
勿論、本書中では多種多様なデータを元に綿密な分析が行われているのは言うまでもないし、
一方的に資本家を悪と罵っているわけでもないので信頼のおける論述となっている。

バナナと日本人: フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書黄版 199)
1982年8月20日　第1刷発行
2010年7月15日　第54刷発行
著者　鶴見良行
発行所　株式会社　岩波書店

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