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★単行本　HACCP 必須技術　殺菌からモニタリングまで【即決】

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★単行本　HACCP 必須技術　殺菌からモニタリングまで【即決】: 商品编号：w118179463 【浏览原始网页】

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开始时间：2025-08-20 22:16:33

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■商品説明■

★【即決】単行本 HACCP必須技術―殺菌からモニタリングまで横山理雄 (編集), 矢野俊博 (編集), 里見弘治 (編集)

◎内容

本書は、NASAが開発したHACCPを導入するための基礎技術と、応用技術を、関連する内外の文献を集め、解説に当たって、図表や写真を多くし、初心者にも十分に理解できるように配慮した、具体的で実践的なHACCPの本。

◎商品の状態
★1999年発行の初版になります。
※状態：特に目立った大きなキズはありませんが経年使用により表紙に、スレ、キズあります。
※大切に読んで戴ける方にお譲り致します。

※個人保管品、中古ですので細かな状態を気にされる方や神経質の方の入札はご遠慮下さい。ご理解の上よろしくお願いします。

管理番号：A2-3段　 15.3

■発送方法■

発送は、神奈川県からです。