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『ビール世界史紀行ビール通のための15章』村上満ちくま文庫

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『ビール世界史紀行ビール通のための15章』村上満ちくま文庫: 商品编号：w248705418 【浏览原始网页】

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『ビール世界史紀行ビール通のための15章』村上満ちくま文庫

5000年以上の歴史をもち、世界中で飲まれているビール。メソポタミアでの発祥、修道院でのビール造り、そして日本への伝来まで、そのルーツと歴史をたどる。それぞれの時代の製法やマルチン・ルター、森鴎外など歴史上の人物とのかかわり、エールとラガーの違いなど、ビール好きなら知っておきたい知識もまじえ、ビールとその歴史を学ぶための決定版といえる一冊。便利な「ビール小事典」付き。
(出版社HPより)

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