だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ ★ タカコ・ナカムラ平山一政 ◆ 保存性向上食材の洗い方のコツ鮮度拍卖-51maijp【ymi.cn】

当前位置:首页 > 料理书 > 食品 | 饮料 > 家庭料理 > だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ ★ タカコ・ナカムラ平山一政 ◆ 保存性向上食材の洗い方のコツ鮮度

收藏该商品

だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ ★ タカコ・ナカムラ平山一政 ◆ 保存性向上食材の洗い方のコツ鮮度

收藏该商品

だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ ★ タカコ・ナカムラ平山一政 ◆ 保存性向上食材の洗い方のコツ鮮度: 商品编号：w310840183 【浏览原始网页】

当前价：RMB 103

加价单位：100日元

日元：1990.00円

出价：0次

账户升级，享受无限制出价！《会员制说明》

商品件数：1

商品成色：其他

日本邮费：买家承担

可否退货：不可以

开始时间：2025-09-28 22:18:49

结束时间：2025-10-05 22:18:49

自动延长：有可能

提早结束：有可能

商品详情参考翻译下标记录新手必读

划词翻译上线，鼠标选择文字自动翻译,翻译内容仅供参考，如有疑问请咨询小觅翻译。

＋＋＋ご覧頂ありがとうございます＋＋＋
≪ご入札予定の方は以下の内容を必ずお読み下さい≫

商品説明

■タイトル：だれでも簡単、すぐできる! 50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ

■著者：タカコ・ナカムラ平山一政

■ページ数：96ページ

■出版社：実業之日本社

中古の為、外観にキズ、ヤケ、使用感があります。

天・小口・地に多少のヨゴレ、ヤケがあります。

本文には使用感がありますが、書き込みは見当たらずご利用頂く上では問題ございません。

キズや汚れなど気になさる方、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい。

中古品ですので、ご理解出来る方のみ入札をお願いします。

クリスタルパック又はクッション梱包にてお届けします。

付属品・付録等については入札前に質問欄からお問い合わせください。通常、付属品・付録等がある場合には記載しております。記載がない場合付属しておりません。

商品によっては、非売品・絶版・入手困難・品薄・貴重品・希少アイテムの為定価よりも高額となっているものがありますので、予め御了承下さい(定価をこだわる方は入札しないで下さい)。

商品１つ１つに対して定価よりも高額であるか否かは記載しておりませんので、出品提示価格にご理解・ご納得頂けた方のみご入札をお願い致します。

内容
テレビの情報番組・雑誌などで大評判! 50℃のお湯で食材を洗うとしおれていた野菜がシャッキリ、肉がジューシーに、魚介類は臭みが取れます。食感が変わるのはもちろん、栄養価も高まります。鮮度がよみがえる上に、保存性も向上します。調理の一大革命ともいわれるこの理論、「話題になっているのは知ってるけど、何をどのように洗えばいいの? 洗った食材をどんなふうに料理するのがいいの?」といった疑問をお持ちの方もいらっしゃるでしょう。本書を読めば、50℃洗いの疑問と不安がすべて解決します。著者は、安全な食、暮らし、豊かな自然を次の世代へつなげていく Whole Foodをライフワークに活動中で、旨塩麹を紹介して注目を浴びているタカコ・ナカムラさん。この本では50℃洗いの調理法を発見した平山一政さんの監修のもと、 50℃洗いの仕組みをわかりやすく解説したのち、食材の洗い方のコツ、そしてタカコさんならではの蘇った食材たちを活かすレシピを紹介しています。内容（「BOOK」データベースより）この一冊で、50℃洗いの疑問と不安が解消。調理のコツがすべてわかる。食材別・洗い方のコツとおすすめレシピを大紹介。目次 50℃洗いってなんですか? なぜ野菜が元気になるのですか? 水で洗うより汚れがよく落ちるのはどうしてですか? 肉や魚まで50℃のお湯で洗って大丈夫ですか? 50℃のお湯で洗うとどうしておいしくなるのでしょう? 日持ちまでよくなるってホントですか? 50℃洗いではなにを、どのように洗えばいいでしょう? 50℃洗いの道具洗い方の基本なにをどう洗うか?〔ほか〕

支払方法

Yahooかんたん決済

切手でのお支払いには対応しておりません。

発送方法

ヤマト運輸 or 日本郵便(※)：１６４円

※商品内容・発送タイミング等の理由により、運送会社・発送方法のご指定はできませんので予めご了承ください。

コメント

【埼玉県公安委員会許可　古物商許可証取得済み】です。

落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。

【至急商品が必要な方、早急な発送をご希望の方はご入札をご遠慮下さい。】

【ご入金確認後から商品到着迄１週間程度かかる】場合もございます。

仕事の影響や連休時の私事により取引連絡・商品発送等の対応が遅くなる場合がございますので、ご理解をお願い致します。

オークション終了直前のご入札による落札の場合、当方が認識・確認する迄に時間が掛かることもあり、落札後の連絡が遅れる可能性がございますので、予めご了承ください。

入札後のキャンセルは対応できません。

至急発送して欲しいという方は、【ご入札前に】質問欄より発送期限をご連絡ください。

対応可否についてご回答致します。

トラブル多発により、【 ≪評価がご新規の方≫、≪悪い評価がある方≫、≪キャンセル履歴がある方≫のご入札はご遠慮ください。】

入札を取り消す場合もございます。

オークション終了後、5日以内にお支払い対応(又はご連絡)がない場合、ご購入の意志が無いと判断させて頂きまして、ご落札の取り消しをさせて頂きます。

評価が不要の方は【最初】のご連絡時にお知らせください。

他にも出品しています。よろしければご覧ください。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.251.002.005

この商品はヤフオク!出品管理ツール「AppTool(アップツール)」で出品されています。