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イースト新書●コンビニチェーン進化史梅澤聡【著】イースト・プレス 2020

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イースト新書●コンビニチェーン進化史梅澤聡【著】イースト・プレス 2020: 商品编号：x1103239963 【浏览原始网页】

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イースト新書●コンビニチェーン進化史梅澤聡【著】イースト・プレス 2020

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●中古。並品。古書相応の経年変化（ヤケ、スレ、カビあとなど）がある場合があり、新本の状態ではありません。製本のイタミ、破損ページ、書込みなどにつきましては極力点検しておりますが、見落としあればご容赦ください。
●2020年版。発売時定価～860+税円
●「コンビニエンス・ストア」は、「便利な小売店」の枠を超えて、今や「街のインフラ」としての地位を占めるまでになっている。そこには、徹底したドミナント戦略、三〇〇〇を超える商品の供給・流通網の整備、販売機会を逃さない単品管理システムの導入、コンビニ食開発による新規需要創出、チケット端末やＡＴＭをはじめとしたサービス機能の拡充など、数々の革新があった。なぜコンビニは、ここまで消費者需要を取り込み続けられたのか。果たして今後も、持続的に成長していける業態なのか。元『月刊コンビニ』編集長が、その驚異的な進化の歴史と新たな展望を解説する。目次第１章　「コンビニエンス・ストア」の夜明け第２章　新興勢力参入による「コンビニ群雄割拠」第３章　コンビニの屋台骨を支える「巨大流通システム」第４章　需要を創造する「コンビニ食」第５章　「インフラ化」するコンビニ第６章　「ビッグ３競争時代」と「コンビニの未来」著者等紹介梅澤聡［ウメザワサトシ］流通ジャーナリスト。１９６１年、北海道札幌市生まれ。早稲田大学第一文学部卒業後、西武百貨店に入社し、ロフト業態立上げに参画する。在職中「東京学生映画祭」の企画・立上げをする。１９８９年に商業界に入社すると、『販売革新』編集部へ。『月刊コンビニ』編集長、『飲食店経営』編集長、編集担当取締役を経て、フリーランスに。現在は両誌の編集委員を務める
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